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毕业论文()1.绪论RosaDavurica)DPPH230%FA2004SHB-3RE-52ATDL-5722SWB-2000DK-98-I浴锅二氢槲皮素的制备→→80→→→D402070%采用的抗氧化评价方法DPPHFenton试验方法?FeSO43mLH2O23mL3.5mL3715min510nmA00.5mL3715min510nmAx?·OH%=A0——Ax——01100%xAA????????DPPHDPPH·DPPH·DPPH试验方法?11-11-diphenyl-2-picrylhydrazylDPPH5mg100mL0.5mg/mL0.0020.0040.0060.0080.0100.0200.0300.040mg/mL722517nm?DPPH·517nmDPPH·0.2mL7.8mL0.025mg/mLDPPH·30min517nmMDATBA1002060min535nmMDAFe2+试验方法?3.6mL0.4mL0.4mLFeSO4371h1mL1mLTBA15min5000r/min10min535nmAxA0?%=?A0——Ax——01100%xAA????????Fe3+Fe2+T-AOC试验方法对照管测定管试剂一（mL）1.01.0待测样本（mL）0.1试剂二（mL）2.02.0试剂三应用液（mL）0.50.5充分混匀，37℃水浴30min试剂四（mL）0.10.1待测样本（mL）0.1充分混匀，放置10min，蒸馏水调零，520nm处测各管吸光度0.0130?????测定管OD对照管OD反应液总体积mL总抗氧化能力样品测试前的稀释倍数取样量mL二氢槲皮素精提物、粗提物及抗坏血酸清除自由基作用02040608010000.20.40.60.8物质浓度（mg/mL）清除率（%）精提物粗提物抗坏血酸清除DPPH自由基试验结果二氢槲皮素精提物、粗提物及抗坏血酸清除DPPH自由基作用05010015000.10.20.30.40.5浓度（mg/mL）清除率（%）精提物粗提物抗坏血酸二氢槲皮素精提物、粗提物及抗坏血酸抑制脂质过氧化作用01020304050607000.20.40.60.8浓度（mg/mL）抑制率（%）精提物粗提物抗坏血酸总抗氧化能力测定试验结果二氢槲皮素精提物、粗提物及抗坏血酸总抗氧化能力0501001502002503000.10.20.30.40.5浓度(mg/mL)活力单位(U/mL)精提物粗提物抗坏血酸
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