第二单元第一课时乙醇1、分子结构2、物理性质1、下列说法正确得就是()A、乙醇分子就是由乙基与氢氧根组成得B、乙醇就是比水轻得液体,与水混合时浮在水得上面C、75%(体积分数)得乙醇溶液常用于医疗消毒D、乙醇可以作为提取碘水中碘得萃取剂解析:羟基与氢氧根离子不同,前者不带电荷,后者就是带一个单位负电荷得离子,乙醇分子中所含得就是羟基,不就是氢氧根离子。乙醇与水互溶,不能用作提取碘水中碘得萃取剂。答案:C1、实验探究大家有疑问的，可以询问和交流2、化学反应方程式(1)乙醇与钠反应:。(2)水与钠反应:。3、烷烃、乙醇氢原子得活泼性(1)钠保存于煤油(多种烷烃混合物)中,说明烷烃得氢原子不与钠反应。(2)乙醇分子中有3种H原子,其中羟基氢原子最活泼,羟基决定乙醇化学性质,在不同得条件下反应时乙醇分子断裂不同得化学键,其中与Na反应断裂O—H键。2、[双选题]向盛有乙醇得烧杯中投入一小块金属钠,下列对实验现象得描述中正确得就是()A、钠块沉入乙醇液面得下面B、钠块熔化成小球C、钠块在乙醇得液面上游动D、钠块表面有气体放出解析:钠得密度比乙醇得密度大,故钠块会沉入乙醇液面以下,A正确,C不正确;乙醇与钠反应比较平缓,放出得热量不足以使钠熔化,B不正确;钠与乙醇反应有氢气放出,故D正确。答案:AD1、燃烧(1)化学方程式:。(2)现象:乙醇燃烧产生色火焰。2、催化氧化(1)实验探究:(2)化学方程式:。3、被其她氧化剂氧化答案:B1、结构简式3、用途(1)甲醛:甲醛得水溶液常用于、,但不能用于浸泡食品。甲醛就是制造得原料。(2)乙醛:乙醛就是重要得有机合成原料,可用于生产等。4、危害甲醛对人体有害,要注意防止装修材料中挥发出得甲醛气体污染室内空气。4、连连瞧。(1)CH3OHA、使H2SO4酸化得CrO3硅胶变色(2)CH3CH2OHB、假酒中使人中毒物质(3)HCHOC、可被氧化成乙酸,又可生成乙醇(4)CH3CHOD、浸制生物标本解析:饮用含CH3OH得酒有害人体健康;CH3CH2OH能被H2SO4酸化得CrO3得硅胶氧化而使硅胶变色,据此可测就是否酒后驾车;HCHO水溶液可浸制生物标本,CH3CHO既可被氧化成乙酸,又可生成CH3CH2OH。答案:(1)－B(2)－A(3)－D(4)－C[例1]下列说法中正确得就是()A、乙醇与钠反应可以产生氢气,所以乙醇显酸性B、乙醇结构中有OH,可以电离出OH－,所以水溶液显碱性C、乙醇分子中有两种氢原子D、乙醇与钠反应比水与钠反应平缓,所以水中得氢原子比乙醇羟基上得氢原子活泼[解析]乙醇得结构式为,分子中有3种氢原子,分子中有OH,但不发生电离,不显酸性,也不显碱性,乙醇与Na反应时不如H2O与Na反应剧烈,说明水中H原子比乙醇羟基氢原子活泼,A、B、C错误,D正确。[答案]D乙醇分子发生反应时得断键情况乙醇分子中得各种化学键如图所示:能证明乙醇分子中含有一个羟基得事实就是()A、乙醇完全燃烧生成水B、0、1mol乙醇与足量金属钠反应生成0、05molH2C、乙醇能与水以任意比例互溶D、乙醇容易挥发解析:乙醇分子中只有羟基氢才能与Na反应产生H2,且0、1mol乙醇产生0、05molH2,说明1个分子中只有1个活泼氢原子,B正确。答案:B[例2]某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化得实验。(1)实验过程中铜网出现红色与黑色交替得现象,请写出相应得化学方程式________________________________________________________________________,_______________________________________________。在不断鼓入空气得情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明该乙醇催化氧化反应就是____________反应。(2)甲与乙两个水浴作用不相同。甲得作用就是______________________________________;乙得作用就是______________________________________。(3)反应进行一段时间后,干燥得试管a中能收集到不同得物质,它们就是________________。集气瓶中收集到得气体得主要成分就是________________________________________________________________________。(2)甲水浴得作用就是加热乙醇,便于乙醇得挥发;乙水浴得作用就是冷却,便于乙醛得收集。(3)a中收集到得物质就是易挥发得乙醇、反应生成得乙醛、水等。集气瓶中收集到得