作業流程分析為什麼要作業流程分析分析吃角子老虎流程作業流程圖將流程圖做水平或垂直分割表示不同層次的流程將流程分割成不同的小流程吃角子老虎作業顧客的各項作業吃角子老虎的各項作業作業流程的種類瓶頸第一個步驟週期時間為30秒第二步驟則為45秒流程須生產100個產品緩衝裝置訂單生產作業流程計劃生產作業流程績效衡量效能=實際使用時間/可運用時間效率=實際產出/標準產出生產力=產出/投入運轉時間（runtime）=生產一批產品所需的時間設置時間（setuptime）=生產前，機器的準備時間週期時間=平均完成一個單位產品的時間產出率=1/週期時間產出時間（throughputtime）包含作業的實際時間以及等待的時間緩衝的設置製程速度（processvelocity）係指總產出時間與增加附加價值時間（value-addedtime）之比值LITTLE法則(LITTLE’SLAW)降低作業流程產出時間同時執行平行作業產品概念同時執行平行作業:透過同步執行某些作業的設計將可使生產時間降低80%左右改變作業的順序:一份文件可能在兩各部門之間來回好幾趟降低中斷因素:採購訂單可能是兩天處理一次造成等待延誤生產麵包製造流程麵包製造流程餐廳作業時間規劃通勤巴士作業時間結論演讲完毕，谢谢观看！