第PAGEVII页共NUMPAGES7页现代生活与酒店管理结课论文酒店管理者的个人素质与酒店发展关系系部：信息工程系专业：软件技术专业班级：软件一班姓名：段大奎学号：110503160122二零一二年六月[摘要]中国现代酒店的营业内容与传统酒店已大大的不同，而今的酒店营业项目不仅有传统酒店的客房、餐饮更融入了宴会及会议业务，每日接待的客人更不尽相同，这时酒店的发展就和管理者的个人素质有了更大的牵连，因而管理者的个人素质更是牵引酒店的发展。[关键词]酒店发展个人素质关系[序言]现今中国的酒店业的发展已经在我国的经济迅速腾飞的大背景下如雨后春笋般出现在我国的各个城市及城镇中，随着酒店业的迅速腾飞我国的酒店业已远远比之以前有了质的不同，先进的酒店业不仅向宾客提供住宿、餐饮等方面更是新增了会议、购物、健身、娱乐等多方面服务。现如今我国的酒店分为商务酒店、HYPERLINK"http://www.chinabgao.com/11/report/tourism.asp"\t"_blank"旅游度假HYPERLINK"http://www.chinabgao.com/11/report/hotel.asp"\t"_blank"酒店、经济型HYPERLINK"http://www.chinabgao.com/11/report/hotel.asp"\t"_blank"酒店、主题HYPERLINK"http://www.chinabgao.com/11/report/hotel.asp"\t"_blank"酒店、产权式HYPERLINK"http://www.chinabgao.com/11/report/hotel.asp"\t"_blank"酒店等形式的新型酒店。同时，我国的酒店也向集团化、信息化、品牌化、专业化、创新化、生态化的方向发展。可以说我国的酒店业在如今的时代下真正迎来了发展高峰。目录摘要----------------------------------------Ⅱ关键词----------------------------------------Ⅱ序言----------------------------------------Ⅱ一酒店发展--------------------------------------Ⅳ二管理者听具备的素质----------------------------Ⅳ（一）：大胆出击，挑战现状---------------------Ⅳ（二）：团队合作，感召众人共行----------------Ⅴ（三）：政治素质-----------------------------Ⅴ（五）：个性修养-----------------------------Ⅴ三酒店发展与管理者的关系------------------------Ⅴ（一）企业管理者的素质影响着企业的运行和发展---Ⅵ（二）、企业管理者的素质决定了企业未来的竞争能力Ⅵ总结------------------------------------------Ⅵ酒店管理者的个人素质与酒店发展关系一酒店发展（一）纵观中国饭店业的发展，饭店产品供给与其它许多商品的供给一样经历了由几年前的逐步改善到近两年来的根本改善的过程，93年以后我国新建旅游涉外饭店每年以700-1000家的速度递增，增幅达20%以上，这种饭店业供给增幅与旅游客源的5-8%有限增幅显然是难以平衡，其结果势必导致饭店业进入一种买方市场状态。（二）当前消费需求状况和饭店业的新态势近两年来，由于国家扩大内需政策对居民消费并未产生太大的效果，如果没有明显有效的政策性出台，影响居民消费心理预期的主要因素将不会发生重大的变化，今后一段时间仍将延续当前消费需求的走势：（二-1）1.居民收入的变动会对消费需求产生较大的影响。由于几年来经济调整的影响，近两年城镇居民收入增长出现较大幅度的下降，不同收入阶层的消费倾向存在的明显的差异，高收入阶层边际消费倾向较低，而低收入户潜在消费需求因收入增幅下降难以转化为事实的需求，总体边际倾向降低，因此收入水平增幅的下降会使消费停留在一个较为低迷的状态。（二-2）消费预期改观不大，会使消费需求不足的状况不可能有较大的突破。由于收入增长没有以前快了，加上居民未来生活的不确定因素增加。人们对未来收入的预期也不很乐观,居民对未来消费预期不可能有较大的改观。这种宏观消费需求不足的状况直接影响作为旅游业吃住行游购娱六要