《第12单元化学与生活》一、选择题1．下列做法不正确的是（）A．食用霉变的花生B．合理摄入人体必需元素C．使用可降解塑料餐盒D．用灼烧发鉴别合成纤维和羊毛纤维2．长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合力搭配．下列食物中富含维生素的是（）A．西红柿B．鱼C．米饭D．鸡蛋3．民以食为天，食以安为先，下列做法不会危害人体健康的是（）A．用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间B．用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白C．用适量的小苏打做糕点，使它更松软D．用大量的甜蜜素制作果冻，使它更加可口4．材料是时代进步的重要标志．下列有关材料的说法中，错误的是（）A．废弃塑料会带来“白色污染”B．电木插座具有热固性，破裂后不能热修补C．塑料、合成纤维、合金都属于有机合成材料D．蚕丝、棉花都属于天然纤錐5．人体健康离不开化学，下列说法正确的是（）A．国家规定的食品添加剂可以随意添加不必控制用量B．香烟中含有尼古丁等有害物质，香烟有害健康C．蛋白质是重要的营养物质，常吃蔬菜能补充蛋白质D．人体缺少微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂6．如表是生活中常见4种饮料及主要成分，下列关于这些饮料的组成、性质和用途表述错误的是（）名称主要成分雪碧碳水化合物、水苏打水（弱碱性）碳酸氢钠、水盐汽水氯化钠、水柠檬汁水、碳水化合物、蛋白质、纤维、维生素等A．雪碧是一种混合物B．4种饮料中，苏打水的PH值最小C．从事高温作业的人员，适宜补充盐汽水D．喝适量柠檬汁有助于补充人体的维生素7．下列生活用品由有机合成材料制成的是（）A．塑料水盆B．不锈钢龙头C．木桶D．纯棉毛巾8．某饼干包装上的说明（部分）如图所示，下列说法正确的是（）A．精炼植物油，鲜鸡蛋中均富含蛋白质B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素D．饼干配料中不含无机盐9．下列知识整理的内容中，有错误的一组是（）A．除杂的方法B．化学物质中的“三”粗盐提纯﹣﹣溶解、过滤、蒸发木炭粉中混有铁粉﹣﹣用磁铁吸引除去空气中的氧气﹣﹣通过灼热的铜粉三大化石燃料﹣﹣煤、天然气、石油三种黑色氧化物﹣﹣氧化铜、二氧化锰、四氧化三铁三大合成材料﹣﹣塑料、合成纤维和合成橡胶C．实验安全注意事项D．日常物质的区别制取气体﹣﹣先检查装置的气密性厨房天然气泄漏﹣﹣要立即打开换气扇酒精灯熄灭﹣﹣用灯帽盖灭硬水和软水﹣﹣加肥皂水并搅拌酱油和食醋﹣﹣闻气味羊毛纤维与合成纤维﹣﹣灼烧、闻气味A．AB．BC．CD．D10．下列四个实验方案设计不合理的是（）选项实验目的方案A鉴别羊毛线与棉纱线分别灼烧，闻气味B检验H2中是否混有CH4将气体点燃，观察现象C鉴别氯化铵和氯化钾固体分别取少量固体，加入熟石灰研磨，闻气味D比较石灰水和肥皂水的碱性强弱分别用玻璃棒蘸取少量溶液滴到pH试纸上，并立即将显示的颜色与pH标准比色卡对照A．AB．BC．CD．D11．下列物质分类正确的是（）A．活泼金属：镁、铜、银B．混合物：冰水混合物、空气、石油C．有机物：乙醇、二氧化碳、葡萄糖D．碳单质：金刚石、石墨、C6012．下列有关化学知识的总结完全正确的一组是（）A①物质与氧气接触就一定能燃烧②所有的爆炸都是由燃料引起的B①空气中含量最多的气体是氧气②地壳中含量最多的元素是铅C①利用洗洁精的乳化作用清洗油污②利用活性炭的吸附作用去除异味D①缺碘易导致骨质疏松症②霉变的谷物晾晒后可以食用A．A、B．B、C．C、D．D、二、填空与实验13．洪杰同学一家利用假日到郊外游玩，亲近自然，在游玩活动中，遇到一些有趣的化学问题，请认真阅读，解答下面的问题．（1）化学与生活：①野炊中，他取来一些清澈的泉水，进行了加热煮沸，从化学的视角看，给泉水加热煮沸既可以消毒杀菌，又可以．②他家的野炊食谱如下：主食；馒头；配菜；鸡蛋、牛肉干、花生米，从营养合理搭配的角度来看，你认为食谱中还应添加（填一种食品）会更好．（2）化学与能源：①他找来一些木柴，准备做饭时，发现怎么也烧不着，并产生大量的黑烟，仔细观察发现木柴过于潮湿，后来它捡来一些干燥的木柴，解决了这个问题，请你利用燃烧的条件，解释潮湿木柴烧不着的原因．②新农村建设中，他发现许多村里安装了太阳能路灯，新建了沼气池，沼气的主要成分是甲烷，请你写出甲烷燃烧的化学方程式．（3）化学与工、农业生产：①他在吃饭时，看到爸爸喝的是荆门市生产的“金龙泉”啤酒，盛装啤酒的铝制易拉罐的底部未经任何防腐处理，也没有腐蚀，原因是（用化学方程式表示）．②他又看到一农民欲将碳酸氢铵与草木灰混用，他赶紧制止，其原因是．（4）化学与