教科版科学三年级上册知识点总结第一单元水三年级科学上册知识点1：第一单元水水到哪里去了？水在一定条件下可以变成水蒸气。水蒸气是一种无色无味的气体。当水受到热超过一定温度时，会发生剧烈的汽化现象，这就是沸腾。在沸腾过程中，水的温度不再发生变化。如何测量水温？我们可以使用温度计来测量水温。方法如下：1.手拿温度计的上端。2.将温度计下端浸入水中，但不能碰到的底和壁。3.视线与温度计液面持平。4.在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化的温度时除外）。5.读数时温度计不能离开被测的水。使用酒精灯加热时的注意事项：使用酒精灯加热时，一定要在老师的指导下进行。不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹。加热后的烧杯和三脚架在相当长的一段时间内仍然很烫，不要用手去触摸。水变成水蒸气后体积会增加，这是因为水蒸气比水的密度小。水结冰了当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态变成固体状态。在结冰过程中，水要向周围放出热量。水和冰在维恩图上的异同可以进行比较。冰融化了当环境温度高于0℃时，冰开始融化。在融化过程中，冰要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素。水能溶解50毫升的水大约可以溶解18克的食盐，50毫升的水大约可以溶解5克的小苏打。同一物质在不同温度水中溶解能力不同。通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。影响溶解速度的因素有：温度、搅拌、颗粒大小。混合与分离食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。在搅拌时，不要碰到烧杯的底与壁。滤纸中的液面要低于滤纸边缘。它们发生了什么变化？我们可以通过切成小块、挤压、拉伸、撕成小片等方法改变橡皮泥和纸的形状或大小，但是构成它们的物质没有改变。