会计学包装纸的卫生(wèishēng)问题高分子化合物毒性问题：A游离单体的毒性问题B低聚合度的化学物毒性问题C添加剂D低分子降解产物的毒性问题，除研究其毒性外，还需研究其向食品中转移及允许(yǔnxǔ)含量。（二）塑料(sùliào)分类及其基本卫生问题/2.衡量塑料食品(shípǐn)安全性的原则1）原料本身是否有毒2）单体的稳定性3）添加剂4）塑料裂解产物的毒性了解以上物质是否能转移溶入食品(shípǐn)中塑料//用于直接接触食品(shípǐn)塑料的卫生标准表食品(shípǐn)包装用塑料成型品的国家卫生标准表食品(shípǐn)包装用树脂的卫生标准常用塑料的卫生问题1）聚乙稀PE卫生问题：A其低分子聚乙稀可溶于油脂中，使油脂或含油脂多的食品产生哈味B回收再生制品(zhìpǐn)等用于食品包装材料聚丙稀（Polypropylene,PP）与聚乙稀的毒性一样其特点：A防潮性是包装薄膜中最优良的一种(yīzhǒnꞬ)B透气性为聚乙稀的二分之一C耐热性比聚乙稀好D透明性和印刷适应性好聚苯乙稀（polystgrene,PS）氯乙稀（polyvinglchlorides,PVC）内容(nèiróng)总结