高中生物学总复习——新陈代谢部分王伟光(北京市第十四中学北京100053)新陈代谢是生物体细胞内全部有序的化学变化的知识相互交错,极易与其他章节知识联系,与生产、生活总称。细胞是新陈代谢的中心。各类生物间关系密切。因实际的关系也异常紧密。显然新陈代谢是高中生物学的此,本单元涉及处于动态变化过程的知识多;需要深入重点章节。理解的知识多;易混淆的基本概念、基础知识多;单元内1构建知识体系2重点、难点导析普通化学催化剂有区别。它既具有普通化学催化剂的本单元知识内容的复习,首先抓好基本知识,注意性质,又有其特性,如专一性、多样性、高效性和易受温基本概念,注意区分易混淆知识;在此基础上,强调对度、酸碱度和某些化合物(酶的抑制剂和激活剂)的影代谢过程的理解;注意与其他章节知识的联系,注意联响。º酶对高温极为敏感,一般超过70℃即可能失去活系生产生活实际,关注热点问题;同时加强知识迁移能性。而一般的低温只是使酶活性降低,当温度升为适宜力、分析新情境、联系实际解决问题的能力、识图思辨温度时,酶活性即可恢复。能力及实验等能力的培养。2.3关于ATP¹ATP是生物代谢的直接能源物2.1关于新陈代谢概念需强调:¹生物体内某一代质。ATP在细胞内含量较少,但由于ATP与ADP间的谢包含的化学反应要通过一系列中间步骤才能完成。转化在细胞内十分迅速,使得细胞内ATP的含量总处反应步骤多、有序,任一环节受阻,代谢即会终止。º物于动态平衡之中,因此可以满足生物代谢消耗大量质代谢与能量代谢相伴而行,与ATP的形成、释放、转ATP的需要。ºADP与ATP之间的转化不应看作是移和利用密切相关。»生物体内的代谢都是在常温常可逆反应,因为ATP生成的场所是在细胞质基质、线压下完成的。这与生物体细胞结构的严整性有关,也与粒体、叶绿体中,而ATP分解的部位则在生物体各处;酶的催化特性分不开。生物体通过代谢实现自我更新。ATP的形成是合成反应,ATP的分解是水解反应;2.2关于酶有关酶的概念要素主要是:活细胞产生ATP形成时能量的来源是光能或化学能,ATP分解放的、具生物催化能力的有机物。其中绝大多数是蛋白出的则是高能磷酸键中的化学能。»ATP的来源包括质,少数是RNA。此外要强调:¹酶作为生物催化剂与光合作用的光反应、呼吸作用和一些细胞中磷酸肌酸2002年第37卷第2期生物学通报—41—的能量转移。时也可产生乳酸,如玉米胚、马铃薯块茎和甜菜块茎2.4关于植物水分代谢和矿质元素代谢等,但大多数植物无氧呼吸产物为酒精。不同生物无氧1)植物根对矿质元素吸收与根对水分的吸收是两呼吸类型之所以不同,主要是由于酶系统的不同所至。个相对独立过程。二者区别:矿质元素离子是通过主动2)生物体能量代谢主要包括:能量的释放、转移和运输进入细胞的,其动力是ATP,其运输需载体协助,利用等方面,而呼吸作用是指生物体内的有机物在细吸收量与细胞膜上载体的数量有关;水分子则是通过胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其扩散作用进入细胞,不需载体运输,其动力与蒸腾作用他产物,并且释放出能量的过程,因此呼吸作用不等于拉力及细胞间溶液的浓度差有关。二者联系:一方面矿能量代谢,应是能量代谢的重要组成部分。质元素的吸收及在植物体内的运输都离不开以根系生2.7关于动物(人体)物质代谢动物(人体)物质代理活动产生的水作为溶剂,另一方面矿质元素进入细谢十分复杂。在复习时一定要强调看清题目想清过程。胞后会改变细胞内溶液的浓度,从而影响水分的渗透从结果看,物质代谢可分成合成代谢和分解代谢,但合吸收。成代谢与分解代谢是同时发生的。某一物质代谢都会有多步生化反应。其中的中间产物可参与其他物质的2)在质壁分离及其复原的实验中,如果所用的外,合成代谢或分解代谢。因此一种物质代谢往往会有多界溶液浓度适当,质壁分离的时间也不长,则可实现质种途径。由于物质代谢的复杂性就需要有多种酶的催壁分离的复原;如果外界溶液浓度过大,或者质壁分离,化,所以动物体内酶种类异常的多,而蛋白质的多样性时间过长,那么植物细胞的原生质会因失水过多而失可以满足需要。也正因为如此,动物体(人体)内代谢能去活性,导致质壁分离复原无法完成。在常温常压下高速有序进行,有机体自我更新速度也2.5关于光合作用和呼吸作用很快。1)实验证明:光合作用产生的氧来自于水的光解2.8关于新陈代谢类型而不是二氧化碳,每产生1mol葡萄糖可以得到6mol1)区别同化作用类型的关键是看该生物能否直接氧,因此光合作用的总反应式中两侧的水不能消掉。利用无机物来合成自身的有机物。若能,为自养生物,2)影响光合作用的条件主要有:光照(光照强度和若不能,为异养生物。光