如果您无法下载资料,请参考说明:
1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币
2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费
3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开
会计学一流(yīliú)员工应具有的心态什么(shénme)是仆人?对事业(shìyè)的热忱?对待事情的意愿(yìyuàn)和决心?要有自我负责(fùzé)的精神?礼貌服务是出于对客人的尊重或友好,在服务中注重礼仪、礼节,讲究仪表、举止(jǔzhǐ)、语言,执行操作规范,它是主动、热情、周到服务的外在表现,是使客人在精神上感受到的服务。礼貌(lǐmào)服务的主要内容服务(fúwù)礼仪具有的重要意义顾客(gùkè)的“12+1”心理以上顾客12大心理要求是每一家餐厅应该慎重考虑的,只有让顾客的心理要求得到了满足,才能(cáinéng)争取到顾客。加1是指什么呢?——从众心理(也叫鱼群心理)有人做过一个测试:有意向街边一幢楼房的一个窗口(chuāngkǒu)看。当有1人在看时,路过的人有4%被吸引。5人同时看时,则有16%的人被吸引。10人同时看时,则有22%的人被吸引。做好服务(fúwù)的七个要点努力做好优质(yōuzhì)的服务,我们必须从以下三个方面做起:主动服务就是要服务在宾客(bīnkè)开口之前,一个简单的服务却包含着这样一种意义。主动服务是表现了酒店功能的齐全与发挥,主动服务也意味着要更强的情感投入。有了酒店的服务规范和工作标准,只能说是有了为达到一流服务。而应具备的基础条件,并不等于就有一流的服务员工们,只有把自己的情感投入到一招一式,一人一事的服务中去,真正把客人当做有血有肉的人,真正从心里理解他们,关心他们,才能使自己的服务更具有人情味,让客人倍感亲切,从中体会到酒店的服务水准。案例关怀(guānhuái)理解的服务——热情服务细致入微的服务(fúwù)——周到服务(fúwù)人生以服务为目的,当有能力(nénglì)为千万人服务时,就要为千万人服务,当有能力(nénglì)为千百人服务时,就要为千百人服务,只有能力(nénglì)为一二人服务时,就尽力为一二人服务。——孙中山内容(nèiróng)总结