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五年级综合实践—第四课:生活中的艺术导语教学目标:教学重点在制作水果拼盘时我们应该注意哪些事项?水果拼盘的特点是什么?选料色彩搭配大家有疑问的,可以询问和交流主要刀法造型橙子的切法(果盘、水果拼盘)做法①:1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。3、将切好的橙皮分开。4、取八分之一橙子在其两头各切一小口5、将切好的橙子皮插入小口中。黄瓜(青瓜)19排围堆