青霉素的生产工艺第一节背景知识1.2青霉素分类及分子结构青霉素的结构通式1.3青霉素的单位1.4作用机理1.4作用机理1.4作用机理1.5青霉素的应用2.1菌种介绍2.2菌种的保藏2.3孢子的制备2.3孢子的制备2.4种子制备2.4种子制备2.5发酵培养基碳源氮源无机盐及金属离子无机盐及金属离子前体前体消沫剂2.6灭菌2.7发酵2.7.1发酵的过程控制2、pH控制3、温度控制4、补料控制5、铁离子的影响2.7.2防止染菌的要点2.7.3空气系统的要求2.7.4蒸汽系统的要求第三节提炼工艺过程3.1发酵液预处理3.2提取3.3精制3.3.1脱色和去热原质3.3.2结晶3.4成品鉴定3.4成品鉴定3.4成品鉴定3.4成品鉴定3.4成品鉴定3.5成品分装2.3孢子的制备2.7.4蒸汽系统的要求3.3.2结晶3.4成品鉴定3.4成品鉴定3.4成品鉴定