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红烧排骨的制作方法【食材准备】排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。【方法简介】这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜,有时候比肉还要好吃,这次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是满足。【制作步骤】1【成品图片】【注】以上内容仅供参考。2