化学是一门以实验为基础的科学，科学探究离不开实验。今天我们主要学习一下如何对实验进行观察和描述。认识化学实验的重要性，领悟化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象。1，自己对化学的理解或者想象。2，生活中与化学相关现象。1，化学安全知识2，了解化学仪器点燃实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论，解释文字，表示反应式观察蜡烛的制作材料烛芯棉线、外壳石蜡石蜡制成观察蜡烛的颜色、形态、形状乳白色固态圆柱状颜色乳白色，状态固态用小刀切下一块石蜡，投入水中浮在水上，不溶于水密度比水小，硬度软，难溶于水用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰火焰分三层，第二层最明亮，内层最暗石蜡燃烧，火焰分三层，第二层最明亮，灼热固体颗粒最多，内层最暗取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出火柴放在灯芯部分和外焰部分，颜色分别为灰、黑外层温度最高，加热用的是外层用一个干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方烧杯，迅速向烧杯内倒入少量石灰水振荡。烧杯内壁有水雾，石灰水变浑浊。蜡烛+氧气→水+二氧化碳将蜡烛熄灭观察用火柴点燃刚熄灭的白烟有白烟白烟燃烧蜡烛燃烧时先由固体状态转变成液体状态，再汽化，而后燃烧。1.观察化学实验的基本方法（三阶段）变化前：记录物质的名称，观察并记录物质的形态、外观等。变化中：观察并记录物质的形态、外观、能量变化及其其他现象。关注物质的变化过程，如从蜡烛形态到其燃烧中的现象到产物的检验全过程。2.化学变化中的现象一般从三方面讨论1.）形态：包括物质状态(气、液、固)、分层、溶解、沉淀的析出、气泡、气味等。2.）外观：包括物质颜色、烟、雾、浑浊、喷泉等。3.）能量：包括物质变化中发生的光、电、热、声、爆炸等。1，点燃蜡烛时，实验现象描述错误的是（）A先熔化后燃烧B火焰分三层，最外层最明亮C罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠D生成水和二氧化碳2，蜡烛主要成分是石蜡，刚熄灭蜡烛时，冒白烟，此白烟可能是（）A氮气B水蒸气C二氧化碳D石蜡的固体小颗粒3，蜡烛溶于水么?4，二氧化碳气体如何检验？5，取一根木条平放在火焰中，最黑的是（）A内焰B焰心C外焰D不确定1，回家观察食盐和糖的形态、外观、能量变化及其其他现象。2，观察食盐和糖溶于水的变化。3,找到正确闻药品气味的方法。石蜡是从石油、页岩油或其他沥青矿物油的某些馏出物中提取出来的一种怪类蜡，为白色或淡黄色半透明物，具有相当明显的晶体结构。另有人造石蜡。石蜡又称晶形蜡，通常是白色、无色无味的蜡状固体，在47-64°C熔化，密度约0.9g/cm3。它不溶于水，但可溶于部分有机溶剂中。纯石蜡是很好的绝缘体，比除某些塑料外的大多数材料都要高。石蜡也是很好的储热材料。石蜡是蜡烛的主要成分。分类：石蜡、微晶石蜡（比较细小的晶体）、液体石蜡、聚乙烯蜡（颗粒状、白色粉末、块状以及乳白色蜡状）、半精炼石蜡（可塑性好.半精炼石蜡生产的蜡烛火焰集中，无烟，不流泪）1．量筒与胶头滴管仪器：10mL量筒、100mL量筒、胶头滴管、100mL烧杯。一．感受胶头滴管的使用：1．胶头滴管的作用：（1）根据自己的操作习惯，想办法控制滴管中的水，让水形成水滴。（2）游戏：往10mL的量筒中逐滴加入40滴水。游戏规则：滴管口必须放在量筒口的正上方，水滴必须可数，用时最短且水滴在外面的数量最少的胜利！2．总结：合理正确使用胶头滴管的方法：1滴水的体积有多大？二．量筒的规格（即最大量程）：10mL、20mL、25mL、50mL、100mL、250mL、500mL、1000mL、2000mL等。（1）观察量筒的刻度结构：（2）观察量筒的“0”刻度在哪里：，为什么？观察一下温度计的“0”刻度在哪里：，为什么？三．量筒的读数：A．在10mL的量筒中加入一定量的水，读出量筒中水的体积。①注意读数方法（平视）和量筒中液面的情况。读出的数据是：。②若用仰视方法读数，记录读出的数据是：。③若用俯视方法读数，记录读出的数据是：。想一想：为什么数据不同？为什么会出现这样的偏差？有什么规律？B．用10mL的量筒量取8.5mL水，怎么操作？（比赛：看谁又快又准）①若整个过程用仰视方法读数，实际量