PRICEANDMARKET调查与思考汉中生猪养殖成本及收益情况调查□周海明赵佩近年来，汉中市场猪肉价格波动较费用逐年增加，今年上半年饲养人工费15.4%。国家启动生猪调控预案后猪肉大，社会反映比较强烈，对此物价部门约为150元/头，较去年上涨25%。四是价格恢复性上涨，精瘦肉18元，后臀肉高度重视。近期我们组织力量深入生猪其他影响因素。生猪受疫情、疾病等影14元，比去年同期上涨12.5%、16.7%，繁育、养殖、屠宰、收购、销售等环响，导致大量死亡。其每头医疗防疫费生猪收购价格回升到8-8.5元，每头盈利节，对生猪养殖产业发展情况进行了一用44元，比去年增长12%。据测算，从150-300元。由此可见，猪肉价格的波次专项调研。满月仔猪到育肥出栏，饲养总成本为动，直接影响生猪价格的涨跌和养殖产一、生猪养殖成本及收益情况1540元左右，较去年增长11%。业收益的增长。2012年汉中市生猪饲养量达到2、生猪养殖收益提高。从调查二、发展生猪产业各项优惠扶持政665万头，比上年增长4%，比2008年增看，成本虽大幅增长，但去年以来生猪策落实情况长45%，占全省三分之一强；生猪出栏收购价格基本保持在猪粮比价盈亏点以近年来，为了抓好生猪生产，确保量385万头，比上年增长5.5%，比上，因此收益相对增加。调查发现，每肉制品供应充足，国家陆续出台了一系2008年增长38%；能繁母猪23万头。全头200斤重的育肥猪平均养殖需115天，列优惠扶持政策。汉中市各级政府高度市较大规模养殖户达500余户。生猪产去年生猪收购价格维持在每500克7.5元重视，认真贯彻落实，在生猪养殖、母值达76.06亿元。2012年生猪外调量为左右，平均每头盈利50元。今年上半年猪繁殖、生猪屠宰等环节给予了大量优265万头，占出栏总数的68.8%，主要销由于五号病、蓝耳病等影响，3月份至惠扶持政策，并取得了较好的效果。一往广州、江苏、四川、北京、西安等5月份收购价持续低迷，维持在7元左是对达到养殖规模的母猪实行补贴，每地。生猪产业已成为全市农村经济发展右，生猪养殖一直处于亏损状态。5月头补贴100元。二是对母猪实行保险。的主导产业，在全市经济社会发展中占份国家启动中、省级猪肉冷冻收储计划每头保额1000元，保费60元，中央及地有极其重要的地位。后，生猪价格逐渐回升，目前维持在方政府负担48元，保户自费12元。三是本次调查的基本印象是：8元左右，每头盈利150元。大型规模养母猪繁殖项目实行无偿补助。国家对规1、生猪养殖成本费用增加。据调殖户每头可盈利200元左右。模养殖户扩大母猪繁殖项目补助10万查，影响生猪产业发展的成本因素，一3、猪肉价格波动对生猪养殖收益元。四是市级财政每年拿出500万元专是饲料价格上涨。生猪养殖饲料原料主影响较大。去年以来中心城区猪肉价格项资金扶持生猪产业发展。五是对养殖要有玉米、大豆、麸皮等，其中玉米占波动较大，以精瘦肉、后臀肉为例，上户的扩建改建圈舍、扩大种猪繁殖、优60%～70%。今年上半年饲料平均价格半年平均每500克精瘦肉17.5元，后臀肉化引种等都会给予奖励。西乡县确定每为：每500克玉米1.1元，麸皮1.08元，13元；生猪收购价格8元左右，每头盈年财政列支200万元以上资金，专门用豆饼每吨3800元，分别比去年同期上涨利150-200元。下半年由于进入出栏旺于生猪产业发展的奖励和补助。新建规10%、35%和35.7%。从满月仔猪到季，市场供应充足，外调量减少，猪肉模化养殖场达到标准，一次性以奖代补100公斤肥育出栏，饲料用量在450～价格有所下降，精瘦肉16元，后臀肉2万元，新建商品代繁育场达到标准，550斤左右，即每头生猪的饲料成本达12元，分别比上半年下降8.6%、7.7%，一次性奖励5万元，新建良种猪扩繁场到750元左右，比去年上涨12.5%。二是生猪收购价格一度跌至6.5-7元，每头亏达到标准，一次性奖励10万元。六是进仔猪价格较高。以1头仔猪约50斤计损150元左右。今年4、5月份，由于疫行免费的强制性防疫、疫苗接种和技术算，目前平均购价每500克12元，共计情的影响，生猪销售市场疲软，猪肉价指导等。全市动物防疫部门对各县区生600元，占生猪养殖成本的35%。三是格大幅下降，精瘦肉跌至14元，后腿肉猪养殖规模户，开展春、秋季免费普人工费用增加。据调查，生猪养殖人工11元，分别比去年同期下降17.6%、防，防疫率达98%。同时市县各级政府24调查与思考PRICEANDMARKET加大生猪养殖、病情防疫、母猪繁殖等粪尿污染以及病死猪的无害化处理都没针对以上存在问题，特提出以下意科普知识培训，以确保生猪养殖产业平有到位，很可能引起疫病变