油脂1克油脂在完全氧化时释放能量大约为39.9kJ，是等质量糖类或蛋白质2倍美食居住在北极圈内爱斯基摩人膳食即使以鱼和肉为主，油脂摄入量很高，但冠心病、高血脂等疾病发生率和死亡率都远低于其它地域人群酯油脂是高级脂肪酸与甘油形成酯以下油脂是单甘油酯还是混甘油酯？（液态）脂肪：烃基主要为饱和烃基（一）往试管中加入约7滴碘水，滴入1滴淀粉溶液，振荡，观察现象将上述溶液加入油中，振荡，观察现象酸性高锰酸钾溶液褪色请写出油酸甘油酯与氢气加成反应方程式酸性条件下水解油脂在人体内的转化摄入脂肪爱斯基摩人食用某油脂340克，在人体内完全水解得到甘油为92克。又知该油脂680克进行催化加氢，需要60克氢气才能完全硬化，假设该油脂为单甘油酯，则该油脂水解得到高级脂肪酸每个分子含有几个碳碳双键？油脂摄入油脂太多,让人肥胖合理摄取油脂食用油脂调查你家人摄入油脂情况，是否适量，是否选择了不饱和程度较高油脂，假如不合理，请向他们提出合理化提议。学好化学健康生活爱斯基摩人膳食即使以鱼和肉为主，油脂摄入量很高，但冠心病、高血脂发生率和死亡率都远低于其它地域人群学好化学健康生活天天20g—30g几个常见食物中油脂含量（克/100克）天天20g—30g碳、氢、氧元素以下相关高级脂肪酸甘油酯说法正确是：（）A.高级脂肪酸甘油酯是高分子化合物B.天然不饱和高级脂肪酸甘油酯都是单甘油酯C.植物油能够使酸性高锰酸钾溶液褪色D.若某天然油脂皂化反应后共生成四种有机物，则原油脂含三羧酸甘油酯最多为21种例：某天然油脂化学式为C57H106O6，1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B相对分子质量为280，原子个数比为C:H:O=9:16:1。（1）写出B分子式：______________。（2）写出C结构简式：___________；C名称是_______________。（3）写出含5个碳原子C同系物同分异构体结构简式：________________.星宝棋牌http://www.xingbaoqipai.com/星宝棋牌ojq082zyg