HYPERLINK"http://home.meishichina.com/recipe-10897.html"\o"蛋炒饭"蛋炒饭HYPERLINK"http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html"\t"_blank"咸鲜菜品口味HYPERLINK"http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html"\t"_blank"炒主要工艺HYPERLINK"http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-1.html"\t"_blank"十分钟所需时间HYPERLINK"http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-1.html"\t"_blank"简单制作难度炒锅所用厨具食材明细米饭适量青瓜适量火腿肠适量土鸡蛋适量盐适量黑椒粉适量制作步骤1.所用材料：米饭。2.青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。3.青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。4.鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。5.锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。6.用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。7.往里加火腿丁跟青瓜丁。8.翻炒均匀。9.再往里加点盐、黑胡椒粉。10.再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。