一、酶的家族(jiāzú)与酶制剂的生产问题：酶特别“娇嫩(jiāonen)”，对环境条件的要求比较苛刻。这就给实际生产及应用造成麻烦。怎么解决这一问题呢？酶催化反应结束后，酶和其他产物混合在一起，分离比较麻烦，这不仅影响产品的纯度，而且酶不能分离出来重复使用，也造成了浪费。这个(zhège)问题又是怎样解决呢？二、酶在工业生产中的应用(yìngyòng)三、练习(liànxí)4、（2005年黄冈模拟）图是含有淀粉的琼脂块上的实验装置，将该装置放在37℃的温度下，培养24h后，用碘液冲洗圆点处，各琼脂块的处理方法(fāngfǎ)和实验结构见下表。下列说法正确的是感谢您的观看(guānkàn)！内容(nèiróng)总结