交联羧甲基木薯淀粉的合成与动力学研究的中期报告摘要：本研究通过化学交联法，合成了一种羧甲基木薯淀粉。使用红外光谱和差示扫描量热分析验证了交联反应的存在和有效性。动力学研究表明，交联反应随着反应时间的增加而增强，反应速率与温度成正比。实验结果表明，羧甲基木薯淀粉的交联反应可提高其稳定性和降解性能。关键词:羧甲基木薯淀粉；化学交联；动力学研究；稳定性；降解性能引言：羧甲基木薯淀粉是一种具有天然高分子结构的淀粉类化合物，具有良好的生物相容性和生物可降解性。其生物相容性和生物可降解性使得它成为一种重要的生物医学材料。然而，由于其极性结构和相对较高的水溶性，羧甲基木薯淀粉在特定条件下可能会发生退化，并导致其生物降解性能降低。因此，为了提高羧甲基木薯淀粉的稳定性和降解性能，本研究使用化学交联法合成羧甲基木薯淀粉。材料与方法：材料：羧甲基木薯淀粉、N，N'-二甲基乙二胺甲酸、无水氯化钠、无水乙醇方法：1、合成交联剂。N，N'-二甲基乙二胺甲酸（DMEDA）与无水氯化钠（NaCl）在乙醇中混合溶解，经过蒸馏后得到纯净的交联剂。2、交联反应。羧甲基木薯淀粉与交联剂按一定比例混合，并在恒定温度下，进行化学交联反应。反应完成后，用纯水连续清洗交联产物，并通过差示扫描量热分析（DSC）和红外光谱（FTIR）分析反应产物的性质和结构。3、动力学研究。在50℃、60℃和70℃条件下，研究交联反应的动力学变化，并计算反应速率常数。结果与讨论：1、反应产物的性质和结构。通过红外光谱和DSC分析，证实了交联反应的存在和有效性。红外光谱表明，羧甲基木薯淀粉分子内的结构发生了变化。DSC结果表明，交联反应使得产物的熔点降低，失去了部分结晶性。2、交联反应的动力学变化。动力学研究表明，当反应时间增加时，交联反应强度也随之增加。反应速率常数与温度成正比，随着温度的增加而增加。3、交联反应对羧甲基木薯淀粉的稳定性和降解性能的影响。实验结果表明，羧甲基木薯淀粉的交联反应可提高其稳定性和降解性能。交联产物在特定温度下的热稳定性和降解性能均高于未交联产物。结论：通过化学交联法合成了一种羧甲基木薯淀粉，并通过动力学研究证实了反应的存在和有效性。交联反应可提高羧甲基木薯淀粉的稳定性和降解性能。本研究为羧甲基木薯淀粉的应用提供了新的途径并有望成为一种重要的生物医学材料。