第二章细胞的结构全五节细胞一般很微小,细胞得直径以微米为单位,绝大多数只能在显微镜下才能观察到。要观察细胞内部得精细结构,要用电子显微镜。细胞得大小各不相同人体内最大得就是成熟得卵细胞200μm细胞数目得多少决定了生物体得大小。细胞得体积大小与细胞生命活动得关系根据就是否有由核膜包被得细胞核,可以将细胞分为:生物第二节细胞膜与细胞壁大家有疑问的，可以询问和交流实验处理煮过得玉米胚细胞已死亡,胚着色深、说明死细胞吸收物质不具有选择性;没有煮过得玉米胚染色浅,说明活细胞吸收物质具有选择性、该实验现象说明活细胞吸收物质具有选择性1、质膜:细胞膜又叫质膜2、透性:质膜有允许某种物质透过得特性,称为质膜对该物质得透性。问题1资料1、欧文顿得实验1933年,Collanger与Barland研究发现,某些小分子物质,如水、水溶性得甲醇等,其穿透细胞膜得能力要比按其脂溶性所应有得穿透力要大。实验:科学家将膜从哺乳动物得红细胞中分离出来,然后用蛋白酶处理。(已知蛋白酶能专一性得催化蛋白质得分解)应用化学手段分析表明:膜得主要成分就是脂质与蛋白质构成膜得脂质中磷脂含量最多问题2磷脂分子得结构时间:1925年实验:两位荷兰科学家用丙酮(一种有机溶剂,可以溶解脂质)从人得红细胞膜中提取脂质,在空气－水界面上铺展成单分子层,测得单分子层得面积恰好为红细胞表面积得2倍。尝试画出膜中得磷脂分子得排布模型蛋白质位于细胞膜得什么位置呢？电镜下得细胞膜标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开,升温后暴露断裂面。问题3诱导融合细胞外被——糖萼膜中各种组分得作用脂双层:控制细胞物质出入:流动性膜蛋白:控制细胞物质出入:载体生物催化剂:酶细胞识别:糖蛋白与病原体做斗争:抗体成分:纤维素与果胶功能:支持与保护概念图第三节细胞质细胞器内质网核糖体高尔基体核糖体线粒体功能:考考您？储存在与不见光得细胞中存在于甘薯、马铃薯等植物得地下贮藏器官中。有色体(含色素)叶绿体形态分布:液泡动物细胞与低等植物细胞(如藻类、地衣等)所具有。细胞溶胶第四节细胞核细胞核得形状一般为圆球状或卵形,与细胞得形状与性质以及发育时期有关细胞核得数目也因生物得种类而不同,通常一个细胞有一个细胞核,有得多于一个,如鼠肝细胞含10个以上得核,有得细胞无细胞核,如哺乳动物成熟得红细胞,维管植物得筛管细胞实例克隆羊多莉得诞生能说明细胞核得什么功能？细胞核能控制生物体得性状细胞核就是生命活动得控制中心1、核被膜高度螺旋化