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厨房部菜品研发小组工作职责为加强出品质量管理，加快新菜研发，保持菜品口味持续稳定，特成立菜品研发小组。研发小组组长：滕乐春。组员：邹方亮、于清海、陆云果、孙家利、牟松涛。研发小组组员定期到其它酒店学习，并将各酒店可取之处参照本店特点经试制后统一推出，周期为15天，菜品数量为20-30个。研发小组每日参考客户反馈，及前厅服务人员意见，对出品进行讨论改进。研发小组对所有菜品加工出品的流程严格控制，组长对出品质量严格把关，确保菜品口味稳定。厨房部2006年6月12日员工工资调整申报表姓名岗位入职时间入职工资当前工资工资调整计划申请人：员工工资调整申报表姓名岗位入职时间入职工资当前工资工资调整计划申请人：
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