-1-橱柜行业基本知识相对于其他家具来说厨房家具由于其自身的特点有许多与其他家具不同的地方。这些不同可以说是贯穿橱柜设计、生产、销售乃至售后服务等整个过程的始终。这就要求我们在橱柜的开发设计、组织生产等环节上注意分析、认真思考使我们的产品无论在功能上还是在造型上都切合实际贴近广大客户更大限度地满足不同客户的需要。厨房的功能分析首先我们了解一下厨房的基本功能。顾名思义厨房就是用来烹调的地方但随着人们生活水平的提高和居住空间的增大加之各种家用电器的日益发展厨房的功能也在扩展已不仅仅是洗菜、做饭了。比如储存物品、安置熨衣板、安装收音机等但其基本功能还是围绕烹调这一主题的。主要功能有储存米、面、各种副食品等、调理洗菜、配菜、洗碗、操作烹调、菜肴制作相应地就有以下几种橱柜洗物柜内嵌水盆、灶台柜内嵌或上置灶具、储物柜再加上一些其他的用来装饰比如将冰箱、微波炉、烤箱、挂毛巾用的毛巾架等设备或装置隐藏在柜子当中即美观又实用的柜子就组成了橱柜的基本骨架。在厨房中常用的用具有以下一些操作各种贮存用容器调理用刀、叉等工具缸、杯等容器砧板切肉机、食品搅拌器等。洗物各种清洗用具切削用具垃圾桶碎渣机洗碗机等。灶具各种灶具吸油烟机微波炉烤箱各种烹调用铲、勺调料盒各种炒锅等。厨房家具配置的几个要点1大限度满足厨房的基本功能并在此基础上充分发挥厨房的空间扩展厨房用途。2便于操作减少无谓的移动距离。3在满足功能的前提下考虑造型和花色配置增加厨房工作的舒适感。厨房家具常见布局1一字型布局较为常用适用于较小而又狭长的厨房环境简洁实用极为经济缺点是比较呆板样式单一。2甬道性布局类似一走廊橱柜分布在走廊的两侧对称或不对称设计适用于较宽大厨房尤其是一端为门、另一端为阳台的厨房由于增加了柜子功能相应增加造型也更加丰富。缺点是通道狭窄影响人行走尤其是两侧的柜们同时打开时。-2-3L型布局目前很流行适用于较小但见方的厨房使用效率极高紧凑空间利用率也很高转角部位可设计出转角柜配以功能配件使过去经常被浪费的角落得以最大限度的应用。缺点是价格升高。4U型布局这是一种L型橱柜和甬道性橱柜的演变适用于宽大厨房或者将餐厅移至厨房的“大厨房”如果是后者则U型的一直边变为分割厨房和餐厅的隔断其余部分即L型橱柜布局。这种厨房一般造价都很高但也确实很漂亮。5其他除以上几种常见的厨房布局外还有结构更为紧凑、甚至将水盆、灶台、操作台集中到一起的独立性橱柜以及房间允许、符合个性的其他布局如岛型布局等。橱柜中的人体工程学人体工程学就是研究人在舒适工作休息时的一些规律的学说。通俗地讲就是人在什么情况下工作休息起来更为舒适不感到疲劳结合到家具设计上就是在设计当中充分考虑人体在工作或休息室的具体状态从而使家具使用起来更加舒适。厨房是家务劳动比较集中的地方。由于对厨房设备和家具的适应性的重视不够造成许多人的身体不适其中较多为背部疼痛当然还有其他伤害如使用四眼灶时里外同时使用这样在拿取里面的炊具时极易发生灼伤。具体到厨房家具上面对人体造成伤害无外乎橱柜的尺寸不合理让人长时间地弯腰工作尤其是台面、搁板的高度和橱柜的进深不合理还有功能器件的安排不合理、橱柜布局的不合理等。研究表明身体前倾6是最为理想的姿式前倾620则为可以接受的姿式范围而大于20并且有静力载荷在人体工程学上就可以认为是不可取的。对孩子造成危害的可能有另外一些原因这些也要求我们在设计时考虑比如抽屉中的洗涤剂等对孩子有害的物品孩子可能踩在打开的抽屉上爬上台面热的液体存放位置偏高等等。据此科学家提出这样一些建议除非厨房面积过于狭小地柜一般不安装搁板因为这给取物带来很大麻烦。尽量使用抽屉柜这样虽增加成本但是却方便了取物而且利用率极高。取用高柜中顶层内物体时最好是使用人字梯拿取物品。高柜高度比身体高350MM为宜。较重物体放置高度应低于肩关节以便于取物。橱柜设计中的32MM系列32MM系列是当今世界上非常通用的板式家具设计原则是二战后欧洲人提出来的的其标准是-3-1侧板上排孔间距均为32MM或32MM的整数倍2侧板前沿到第一排竖孔距离为37MM或37AA为门板厚度MM3排孔直径为5MM4所有孔必须精确定位以保证配件装配自如。现在世界上几乎所有家具用五金配件也遵循这一原则这就给工业化生产家具带开了可能。32MM孔距的来源多轴钻床啮合齿轮的最小直径是32MM小于这个间距就会影响轴承的寿命。32MM系列的推出极大地推动了板式家具的发展它的优点是显而易见的自动化生产带来较大的产量和较高的利润。精度的提高可获得较高的质量。由于是预先进行周密计划可以节约大量材料和工时。可拆装性能给家具的长途运输带来了便利。家具生产不再过分依赖技术工人。由于板式家具使用的是人造板材不但节省天然木材也提高了零部件的尺寸稳定性。零部件具有很大的互换性。橱柜的分类按照橱柜的用途和结构特点一般把橱柜