优良农产品验证管理办法第1条本办法依农产品生产及验证管理法（以下简称本法）HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law/农产品生产及验证管理法.htm"\l"a4"第四条第二项规定订定之。第2条本办法用词，定义如下：一、优良农产品：指国产农产品及以其为重要原料之加工品，经依本办法验证合格，并于产品包装上使用优良农产品标章者。二、优良农产品标章：指证明经依本办法验证之优良农产品所使用之标章。第3条实施自愿性优良农产品验证制度之农产品及其加工品，其项目如下：一、肉品。二、冷冻食品。三、果蔬汁。四、食米。五、腌渍蔬果。六、即食餐食。七、冷藏调理食品。八、生鲜食用菇。九、酿造食品。十、点心食品。十一、蛋品。十二、生鲜截切蔬果。十三、水产品。十四、林产品。十五、乳品十六、其他经中央主管机关公告者。第4条申请优良农产品验证应具备下列条件：一、依法设立或登记之厂（场）、农民团体或营利事业。二、厂（场）之卫生管理、产品之卫生安全及包装均符合有关法令之规定。三、厂（场）及其产品符合中央主管机关订定之验证基准。前项第三款所定验证基准，依其农产品及其加工品项目如附件一至附件十四。【相关附件】HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law2/附件一优良农产品肉品项目验证基准.PDF"附件一、HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law2/附件二优良农产品冷冻食品项目验证基准.PDF"附件二、HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law2/附件三优良农产品果蔬汁项目验证基准.PDF"附件三、HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law2/附件四优良农产品食米项目验证基准.PDF"附件四、HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law2/附件五优良农产品腌渍蔬果项目验证基准.PDF"附件五、HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law2/附件六优良农产品即食餐食项验证基准.PDF"附件六、HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law2/附件七优良农产品冷藏调理食品项目验证基准.PDF"附件七、HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law2/附件八优良农产品生鲜食用菇项目验证基准.PDF"附件八、HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law2/附件九优良农产品酿造食品项目验证基准.PDF"附件九、HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law2/附件十优良农产品点心食品项目验证基准.PDF"附件十、HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law2/附件十一优良农产品蛋品项目验证基准.pdf"附件十一、HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law2/附件十二优良农产品生鲜截切蔬果项目验证基准.PDF"附件十二、HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law2/附件十三优良农产品水产品项目验证基准.PDF"附件十三、HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law2/附件十四优良农产品林产品项目验证基准草案.PDF"附件十四第5条申请优良农产品验证应填具申请书，并检附下列文件向验证机构提出申请：一、厂（场）登记证、农民团体证书或营利事业登记证复印件。二、厂（场）之生产配置图。三、产品制程、质量管理计划书及执行三个月以上之自主品管纪录。四、申请产品之标示、包装袋（箱）或包装袋（箱）印刷稿。五、经中央主管机关指定之检验报告及其他文件。同一厂（场）生产不同产品，应分别提出申请。但生产HYPERLINK"http://www.s6law.com/6law/law3/%E4%BC%98%E8%89%AF%E5%86%9C%E4%BA%A7%E5%93%81%E9%AA%8C%E8%AF%81%E7%AE%A1%E7%90%86%E5%8A%9E%E6%B3%95.htm"\l"a3"第三条所列同一项目之产品并于相同生产线生产者，得合并提出申请。第6条验证机构受理申请案件时，经依评审作业程序评审符合验证基准后，由验证机构与申请者签订契约书，按申请产品授予验证编号及验证证书，并送中央主管机关备查。前项评审作业程序如下：一