案例22 家乐福进行快速扩张.ppt
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案例22家乐福进行快速扩张与发展2.选址特色“Carrefour”的法文意思就是十字路口,而家乐福的选址也不折不扣地体现这一个标准:几乎所有的家乐福店铺都开在了路口,并且巨大的招牌500米开外都可以看得一清二楚。根据经典的零售学理论,一个大卖场的选址需要考虑以下几个方面因素并经过详细的测算。(1)商圈内的人口消费能力(2)所选区域内的城市交通和周边的商圈的竞争情况(3)顾客群体的构成3.经营管理(1)以商品的高流转率进行商品的选择(2)具体的营运管理涉及家乐福的具体营运的管理,可以用“RetailIsDetail”这句简洁无比的英语来解释。沃尔玛经典的“以速度抢占市场”的哲学被家乐福占了先机。4.评述一个能够有效运作的物流系统的基础在于市场调研,本案例中的家乐福自进入中国大陆市场开始,到完整的采购直至销售全过程价值链的形成,给我们耳目一新的感觉。一个外国零售企业,在我国走过了从进入、站稳到发展的历程,不能不说是给我们很多本土的企业家上了一堂优秀的企业管理课程。入乡随俗式的市场进入方式;因地制宜的商圈分析;有效的消费者群体划分;颇具特色的经营理念等构成了独特的家乐福运营模式,这些作法对逐步进入国际市场竞争舞台的中国企业来说是需要认真分析和借鉴的。(1)特点及启示①本土化。能紧密与周围环境快速结合是家乐福成功进入我国的一个突出特点。从选址的第一步环境调查开始,家乐福就体现出了本土化的特点,它招聘本地人协助总经理了解当地情况,组建一条适应当地消费者需求特点的采购链。②有中国特色的商圈分析。家乐福根据中国消费者的实际条件所进行的商圈分析,最终被证明是正确有效的。它能与商圈范围内的消费小环境的有效融合。③商品结构的最优化。家乐福以商品的高流转率来进行商品选择和实现商品结构的优化,这是一个较为独特的视角,实际上是对“消费者选票”理论的反向应用。④各运作方式制度化。家乐福的具体营运的管理非常注重细节,建立了一套复杂的程序和规则,员工必须严格执行,这也是保证家乐福得以发展的基础。(2)问题与思考①影响配送中心或大型卖场业绩的各种因素中,其影响程度和权重应该怎样确定?②你认为零售商业企业应如何收集顾客群体的相关资料?如何能在最短的时间里形成系统化的、有实际价值的信息?③根据你所学的知识,应如何计算商品流转率?怎样评价流转率高低对企业绩效的影响?物流在其中的作用是什么?④怎样平衡流转率与批量采购之间的矛盾?⑤你能否总结出家乐福在我国许多城市经营成功的最基本原因吗?