摘要我国生鲜产品占超市收入比例低，而永辉超市是以经营生鲜类产品为特色。其中生鲜类物流配送的效率高低将影响超市的收益。本文通过对永辉超市生鲜物流配送模式分析，从而提出生鲜物流配送中存在的问题并进行对策分析。关键词：永辉超市生鲜产品配送问题及对策研究PAGEivABSTRACTInChinafreshproductsaccountedforthelowproportionofsupermarketrevenue,andYonghuiSupermarketisabusinessfeaturingfreshproducts.Whichtheefficiencyoflogisticsanddistributionoffreshclasswillaffectthelevelofsupermarketreceipts.Inthispaper,YonghuiSupermarketlogisticsanddistributionpatternanalysis,whichmadefreshlogisticsproblemsandthecountermeasures.Keywords：YonghuiSupermarket;Freshproducts;Distributionproblemsandcountermeasures目录TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc310452102"摘要PAGEREF_Toc310452102\hIHYPERLINK\l"_Toc310452103"ABSTRACTPAGEREF_Toc310452103\hIIHYPERLINK\l"_Toc310452104"目录PAGEREF_Toc310452104\hIIIHYPERLINK\l"_Toc310452105"一、引言PAGEREF_Toc310452105\h1HYPERLINK\l"_Toc310452106"二、超市生鲜经营的地位PAGEREF_Toc310452106\h2HYPERLINK\l"_Toc310452107"三、生鲜物流配送现状PAGEREF_Toc310452107\h3HYPERLINK\l"_Toc310452108"（一）生鲜物流配送的备货环节PAGEREF_Toc310452108\h3HYPERLINK\l"_Toc310452109"（二）生鲜物流配送的仓储环节PAGEREF_Toc310452109\h3HYPERLINK\l"_Toc310452110"（三）生鲜物流配送模式PAGEREF_Toc310452110\h3HYPERLINK\l"_Toc310452111"四、永辉超市生鲜物流配送问题PAGEREF_Toc310452111\h4HYPERLINK\l"_Toc310452112"（一）物流技术薄弱PAGEREF_Toc310452112\h4HYPERLINK\l"_Toc310452113"（二）没有专业的物流配送中心PAGEREF_Toc310452113\h4HYPERLINK\l"_Toc310452114"（三）生鲜产品运输途中耗损大物流成本高PAGEREF_Toc310452114\h4HYPERLINK\l"_Toc310452115"1、运输途中耗损大PAGEREF_Toc310452115\h4HYPERLINK\l"_Toc310452116"2、物流成本高PAGEREF_Toc310452116\h4HYPERLINK\l"_Toc310452117"（四）没有专门的生鲜物流配送模式PAGEREF_Toc310452117\h5HYPERLINK\l"_Toc310452118"五、永辉超市生鲜物流配送的对策PAGEREF_Toc310452118\h6HYPERLINK\l"_Toc310452119"（一）培养专业的物流技术人才加大物流技术和设备投入PAGEREF_Toc310452119\h6HYPERLINK\l"_Toc310452120"1、培养专业的物流技术人才PAGEREF_Toc310452120\h6HYPERLINK\l"_Toc310452121"2、加大物流技术和设备投入PAGEREF_Toc310452121\h6H