有机肥设备让泔水变废为宝在城市生活垃圾中，近半数是餐厨垃圾，即食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂。2010年《北京蓝皮书》显示，仅北京餐饮企业、单位食堂产生的餐厨垃圾每年就有60万吨。如此多的餐厨垃圾，如何处理才能安全无害且有效益？那些让人头疼的餐厨垃圾到底是怎么能控制异味，又变成肥料的？郑州鑫盛给你答案。餐厨垃圾运抵厂区后，载重3吨的专用餐厨废弃物运输车卸车后只需10分钟，即可完成前分选，将来料输送到封闭的料仓中。随即车间大门关闭，以防气味外泄。前处理车间对餐具、塑料等无机杂质进行分离后，餐厨垃圾将与稻壳、花生壳等吸收水分的调整材料，相继被投入生化处理车间的有机肥发酵设备中进行处理。生物有机肥发酵设备内维持75—80摄氏度，在这样的环境下，有害的病菌无法存活，耐高温且适合于发酵中国高油高盐食物的专利菌种则如鱼得水。经过10小时发酵后，与锯末性状相近的生物腐殖酸就会生成。再经过有机肥烘干设备脱去水分后，餐厨垃圾以1吨对0.6吨的比例转化为生物腐殖酸，占产品95％以上的生物腐殖酸将被用于生产肥料。目前，处理厂每年生产的上万吨生物腐殖酸可代替上万吨化肥，带动农业每年减排二氧化碳超过10万吨。同时，生物腐殖酸制成的肥料也颇具经济效益。这种肥料生产的新技术为我国的城市生活垃圾处理带来了新的希望，同时生物有机肥料的大面积使用也减少了我国土壤污染程度。