[文章编号]1001—3601(2002)05—0126—0037—02澳洲淡水龙虾养殖试验张晋芳，杨斌，马永兵，赵梦霞(贵州省贵阳市水产站，贵阳550004)ExperimentonRaisingFreshwaterCheraxgzlnrfcnrf甩nfzlZHANGJin—fang，YANGBing，MAYong—bing，ZHAOMeng—xia(GuiyangAquaticstation，Guiyang550004，China)[关键词]澳洲淡水龙虾；养殖[中图分类号]$966．123．2[文献标识码]B澳洲淡水龙虾(Cheraxq“dfdrMf“s)又名红质调节以及适时加注新水。整个养殖期间水深保持螫螯虾，原产于澳大利亚北部．是淡水虾类中个体较0．8～1m．养殖前期以肥水为主．中后期每半月换水大、经济价值较高的种类之一，具有个体大，食性广，1次，每次换水量不超过30。也可根据天气、虾苗生长快，肉味鲜美，可食率高等特点。1992年引入我的活动灵活掌握。(3)测定理化因子。试验期间每天国．全国各地均开展了养殖。为了探索澳洲淡水龙虾测定水温、气温，每月定期随机抽样测定虾苗生长速在贵阳市池塘环境条件下的生长情况及养殖技术。度，同时测定池塘溶解氧、pH值等，根据测定结果。为进一步发展提供依据，于2001年6月8日从厦门参考水色和透明度，适时调节水质。各种理化因子测引进规格为1．5cm左右的澳洲淡水龙虾虾苗进行定结果见表1。饲养。表1饲养澳洲淡水龙虾的理化因子20011材料与方法1．1试验条件试验点设在贵阳市乌当区洛湾鱼种场，池塘1口，面积1200m，水深1～1．5m．淤泥20～30cm；花溪科技园稻田鱼凼1口，面积104．4lm．水深0．6～0．8m。2口池子水质良好，排灌方便。放苗前10d彻2试验结果底清塘消毒，施牛粪、鸡粪培育水质；种植水草。投放经过4个月饲养，澳洲淡水龙虾在池塘养殖．最水浮莲。在池底安放消毒后的瓦片、旧轮胎、竹枝等大个体长达12．5cm，体重50．5g；最小个体长7cm，作为虾苗栖息和蜕壳的隐蔽场所。体重8g；平均个体长10．7cm，平均个体重33．38g，1．2试验方法养殖成活率为35，捕获澳洲淡水龙虾23．36kg．另1．2．1虾苗放养澳洲淡水龙虾苗来源于厦门新捕获鲤鱼65kg。在稻田鱼凼养殖，最大个体长达荣腾水产技术开发有限公司。花溪点2001年6月813．7cm，体重68g；最小个体长7．5crD，体重12g；平日投放规格为1．5cm左右的虾苗1200尾；乌当点均个体长11．85cm，平均个体重33．74g，养殖成活分3次投放，2001年6月8日投放规格为1．5cm的率为33．33，捕获澳洲淡水龙虾13．5kg。各个不同虾苗800尾，6月22日投放200尾相同规格转池虾时期生长情况见表2、3、4。苗，6月29日从厦门购进规格为2～2．5cm左右1200尾虾苗投放。虾苗运输成活率为80％。3结论与分析1．2，2饲养管理(1)施肥与投饵。在虾苗入池前施粪肥培育基础饵料生物，保证虾苗放养后有足够3．1生长速度的天然饵料。虾苗入池后半月之内每天分2次投喂从表2可以看出，澳洲淡水龙虾生长较快。6月蒸熟蛋黄每千尾虾苗1个，沿池四周泼洒豆浆：饲养8日放养规格仅为1．5cm，经过12Od饲养，达到半月后每天分10：00、19：00投喂鱼饲料和打碎小13．7cm，有30达到商品规格(50g／尾)．而且虾体杂鱼、螺蛳等共1．5kg．早上喂30％，晚上喂7()；8规格较整齐。我们还发现虾苗生长具有阶段性，在6月1日起开始分2次投喂罗氏沼虾全价配合颗粒饲～7月．规格在8cm以下，主要表现为体长增长较料．上午喂0．5kg，下午喂1kg．每周2次在22：O0快；在8～9月，规格为8cm以上．主要表现为体重增加喂一些鱼糜、螺狮肉、猪肝等动物性饲料和投喂1加较快，有少数虾苗在8月份就已长到10cm。从捕～2次瓜果、菜等。具体投饲量视天气、水质、吃食情获个体测量看，同体长澳洲淡水龙虾与克氏螯虾相况灵活掌握。(2)管理。养虾要求水质清新，要注意水比较，克氏螯虾体重是澳洲淡水龙虾的1．38倍，但[收稿El期]200j一1129[作者简介]张晋芳(1962一)．女．水产工程师．从事淡水渔业养殖。·38·贵州农业科学克氏螯虾可食部分(净肉)重只有澳洲淡水龙虾的41％的成活率相比较，还是比较接近的54．7％，克氏螯虾可食部分(净肉)重占体重8．9．4讨论澳洲淡水龙虾可食部分(净肉)重占体重22．3；同体重克氏螯虾与澳洲淡水龙虾比较，澳洲淡水龙虾4．1放养规格可食部分(净肉)重是克氏