第一节细菌和真菌的分布课件霉菌真菌据调查报告：一根筷子上可能有700种细菌！每只脏手可携带40万细菌；而刚洗过的手，每平方厘米亦可检验出3200个细菌；在抽查的700张人民币上，竟有440张检出代表肠道细菌污染的大肠杆菌；人的身体各个部位的皮肤表面，也携带着大量细菌，每1平方厘米面积的皮肤表面大约含有1～10万个细菌,一个指甲缝里有近5万个细菌！空气中有许多细菌和真菌，那请同学们帮忙“抓”100个细菌过来给我。这个任务可能完成吗？为什么呢？不可能。因为细菌太小了。细菌太小了，观察细菌要用光学显微镜或电子显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。酵母菌(真菌)大家应该也有点累了，稍作休息针头上的针头上的细菌细菌抹布和砧板上的细菌通过观察_______来研究细菌和真菌比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。细菌的菌落琼脂是一种煮沸冷却后能胶化成为固态的物质，是制作培养基常用材料之一。选择牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合在一起，可以制成培养基。培养皿3．接种：将少量细菌或真菌放在培养基上的过程。（此过程在无菌条件下进行）1.配制培养基2.高温灭菌、冷却3.接种4.恒温培养探究：检验不同环境中的细菌和真菌P68配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了!提示：P691、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？◎因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。◎实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。2、第三条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？◎相当于一般培养方法中的接种步骤。4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？为什么？★经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。★存在，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。泡菜坛1.1997年，人们在大西洋底部3650米深处的一个热液喷口处发现了一种名为“延胡索酸火叶菌”的细菌。该热液喷口的温度高达113°C。因此，人们将该温度认定为生命忍耐的高温极限。然而，此后人们又在太平洋底部2400米深处的一个热液喷口发现了另一种微生物，名为“Strain121”。研究人员将“Strain121”标本置于温度高达121°C的高压灭菌器中进行实验。经过近10小时的高温高压蒸煮，这种微生物竟然能够存活下来并且还在继续繁殖。2.美国的J.A.Baross发现一些从火山口中分离出的细菌可以生活在250℃的环境中。3、在培养基中加入牛肉汁、琼脂是为了（）A使培养基闻起来更香，容易吸引细菌B使培养基的表面看起来很粘稠C为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐D为细菌等生物的生活提供有机物等4、“打开培养皿，暴露在空气中5—10分钟，在盖上，封好”过程中相当于细菌培养的那一个步骤()A恒温培养B接种C消毒D制作培养基