可以自夸地说，我是一个对食材充满了热爱与尊敬之情的好孩子。我努力地为每一样食材找到最完美的归宿，而我也尽力地不抛弃、不放弃每一件食材。所以，我每半个月都会很仔细地整理冰箱中的食物，并把将快到期的食物挑出来，并尽我所能地让他们在生命的最后一刻绽放绚烂：）比如，从宜家买来的莓子酱在抹了半个月面包之后，大家都对它有点审美疲劳了，所以扔在冰箱好一段日子没有动它。这次看到它，算了算日子，再不用怕就要长毛了。于是用它做了一个酸甜可口的莓酱鸭子，不浪费而且倍受欢迎：）顺便也推荐下，宜家的莓子酱很好吃滴。还有，如果购买，赶在11月30日前吧，昨天朋友说，12月1日去，宜家的停车场开始收费拉。嘿嘿。莓酱鸭子原料：鸭子半只，莓酱半瓶配料：老抽酱油，葱，姜，香叶，桂皮，豆蔻，盐，啤酒（或料酒）步骤：1，葱切段，姜切片，香叶、桂皮和豆蔻包入茶包中，鸭子洗净并擦干水分。2，锅内倒入适量油，下葱段、姜片爆香。3，将鸭子放入过油。4，鸭子变色后，倒入老抽酱油翻炒至颜色上色。5，倒入啤酒（也可以用料酒代替，但是我觉得啤酒是更香的）。6，最好能全部以啤酒水煮鸭子。如果不愿意用那么多啤酒，就倒足温水，水面几乎于鸭子齐。将香料包也放入锅中，以中火煮开后，转小火慢顿炖大约60分钟或至鸭子肉达到你喜欢的软硬程度。7，加入适量盐调味。8，加入莓子酱后，转大火收汁，大约15-20分钟待汤汁收了九成，而且鸭子表面又亮又粘就可以了。特别说明的是，莓子酱一定要加得多才好吃。比如我用了大半瓶。如果没有那么多，记得要加糖添味啊。9，我用的是这种莓酱，很好吃。：）很好吃。当然你可以用其他任何你喜欢的果酱，不过最好是酸甜口的，这样做出来不会太腻。HYPERLINK"http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html"\l"blogid=5919b50e0100bzoz&url=http://s7.sinaimg.cn/orignal/5919b50et5bd8a83c3636"\t"_blank"分享：HYPERLINK"javascript:;"分享到新浪QingHYPERLINK"javascript:void(0);"\o"分享到新浪微博"HYPERLINK"javascript:void(0);"\o"分享到MSN"HYPERLINK"javascript:void(0);"\o"分享到开心网"HYPERLINK"javascript:void(0);"\o"分享到人人网"HYPERLINK"javascript:void(0);"\o"分享到QQ空间"HYPERLINK"javascript:void(0);"\o"分享到豆瓣"2喜欢阅读(24253)┊HYPERLINK"javascript:;"收藏(7)┊HYPERLINK"http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100bzoz.html"\l"#"转载HYPERLINK"http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100bzoz.html"\l"#"(16)┊HYPERLINK"javascript:;"喜欢HYPERLINK"javascript:;"▼┊HYPERLINK"http://blog.sina.com.cn/main_v5/ria/print.html?blog_id=blog_5919b50e0100bzoz"\t"_blank"打印┊HYPERLINK"http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100bzoz.html"\l"#"举报已投稿到：HYPERLINK"http://blog.sina.com.cn/lm/114/108/day.html"\t"_blank"排行榜HYPERLINK"http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100bzoz.html"\o"关闭"转载列表：HYPERLINK"http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100bzoz.html"转载转载是分享博文的一种常用方式...前一篇：HYPERLINK"http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100bzd6.html"本季保湿化妆品明细后一篇：HYPERLINK"http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100c0ji.html"