人民教育出版社九年级化学下册第十一单元观看短片后，请同学们提出你的问题？［问题一］纯碱是碱吗？Na2CO3＝2Na＋＋CO32－二、盐的分类[问题二]加了碳酸钠后，馒头为什么不酸了？[问题三]加了碳酸钠后，馒头为什么松软多孔?［回忆］碳酸钠与硫酸、盐酸的反应思考：现代生活中，人们常用发酵粉制作发面食品，那么用发酵粉制作面食的原理与传统方法制作面食的原理一样吗？“小苏打”学名碳酸氢钠（NaHCO3）比一比：［实验探究一］碳酸氢钠和酸的反应回忆：碳酸钙和盐酸的反应。[得出结论]碳酸盐和酸反应能生成二氧化碳在生活中你能找到哪些物质可能含有碳酸盐？碳酸盐的应用拓展任务关于它们，你想探究什么呢？人体必需的营养成分有:糖、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水.谢谢您!