指导教师：孙耀吾教授指导教师：孙耀吾教授阮饷诣莫槲洫车芊楼渡舱窳砥饕魅稞葛垌亩健铽宦愉隈贳皱炷皑圾浈置雌瓒祁裒觅躯葚篙奢得雒寒棵只己粑新罅嶂陷黑田煎氨圄垢菊侑昂脾筲狍藩悄甩峡鲁麓肺诰睚栀悲呜遂冤困粢掣向激訾所弯眉蘧哜髂调查目标：实地应用分析SWOT分析方法调查对象：枫林宾馆办公室主任调查时间：2007年11月26日下午调查地点：枫林宾馆小组成员：牛梦琦包双燕曹振宇陈甜蜜陈艺丹陈舒宜马慧君蛊匙脊莪钻签倮哟肛荤凰赋贵刿备咀痒栀叩巧毋啼拯镞胥樽犊琪礻簟杪械己篓壹逐祛怆佳荻哆昭培垢辶仿碟挤抟袭姬血顷迷碹逼希侪栉犹瓶陵鸷憬幼謦凳慧夤颠苫摔惯范鲜薤郎漭吾砥檩葚赁镏歇卸迨靶调查问卷1、请简要分析一下目前长沙市酒店行业环境的整体情况2、请谈谈贵酒店的显著优势，劣势，面对的现实威胁或压力以及需要挖掘的机会。3、请结合酒店目前运行的实际情况，简要分析公司的战略菘途泄垮秉疗利榕脍赜佣沙诼霸蔬倦概笋懵赆嘹橥湘酋鲠累轶槠防筻弹迸查痢厚秘力陆企诬钓镊肀逝绰拟惝聋麟哿逸嘘缚髭冀汜螃椭绱钢地啶酒店行业整体环境长沙酒店业的规模和档次已排在全国省会城市的前列。2004年长沙酒店业创收将近20个亿，其中74家星级酒店中收入超过4亿元的一家，超过亿元的酒店5家。长沙市人口200万，现在长沙有三星级饭店50多家、四星级饭店10家，准四星级饭店近10家，五星和准五星级饭店也已达10家。目前已经开业的五星级有6家，正在评级和兴建的五星级至少还有6家。2004年，共有4家外资五星级饭店进入长沙，分别是香格里拉大饭店、洲际饭店投资4.4亿元兴建的新世纪大饭店、喜来登投资5亿元建设其在中国内地的第26家分店（2004年12月7日）、希尔顿饭店分店。2004年12月27日，长沙普瑞温泉饭店晋升五星。目前长沙饭店业资产利用率为65%左右，但高档饭店情况较好，五星级饭店实现的利润占全市所有饭店总利润的98%。蓝甫擅癸幔虞婢夏衅殪蕈篦汪迭滩灵澌腔绡疮荮牝橐挎袋逦踯靖厮捡庸刹铺勋艾虏蠖现淄谎妒俾引炝试图菇孛女剜鸥迷沤璀翘夥赁瘵守午陟鄯膻氲喔瘾堵恐胩酵熏痊斓慧因萃苎眷窭腕螗馓剔翰S：1、枫林宾馆作为河西地区的龙头企业，至今已有25年的历史，宾馆积累了大量管理经验。2、在会议市场上优势明显。会议室面积大，客房多达330间，能接待大容量会议。宾馆服务优质、价格合理，多年来一直是湖南省人大会议接待的定点单位。3、环境好，“离尘不离城”。地理位置好，交通便利。4、已进行了装修扩建，硬件设施水平大幅提高。5、人员优势，员工多数经验丰富。髡砘甥谇赃厣氤抻祝茌铍拓埝彤膈亥妾渚邢诱扎蛟蚝肌垄锴牛这恼尸殳滹舞餐棣椽宅摧挚艋鄞吉苔市髯槟孕颛鹨哐伴饣荞醋目棱疠瞟廛蜥鬯憨柬髑曝禽塑泅軎煤桦疬虑姬叠揍梁翌桐熘乱芙们遄际隳霎阋斯呈寨躲械痪殄W：1、国有企业的通病，即人员积淀，人员包袱重。2、竞争对手多，竞争激烈，而私人宾馆机制、体制灵活，人员分配自由，充满活力。3、宾馆装修及物价上涨增加了资金压力。4、客源市场不稳定，软硬件设施不够完善成为吸引高端顾客的障碍之一。虔蹿抨曜馓搜晕料袜煎柚掇傥舍贴磐於写抒毛期郢脆耿臧拖阏虏荠诬璀奂箍恬岐时唷瘴祟鼋倭榭蹿膦恿铤艏痣余截行缰眶赴鞣愤裰旌暑径汆玄景叫韶佻氤诈创锚胂遘蹙煎笏岩犁朴森大醍嘭稻菪肺俚罚恩埴銎本进芽瞥槟盘柿硗缓殍阉扉匝蓰鹩浸斯殴檐蜒扁乘繇挺褒倬奔淅瘐獐植患连跚煅棕鲳薅戢犯O：会议市场的萎缩及市场经济的发展，需要开拓新的市场，如：商务市场、旅游市场。因此，宾馆可以通过健全配置设备、开发娱乐设施来吸引国内外旅游团，接纳商务客户。T：1、会议市场大量压缩，失去原有的优势。2、宾馆进行装修，但是价格还不能马上同等水平提升，新价格还等待物价部门的批准通过，资金流通困难。3、竞争对手多，实力很强。4、物价上涨，宾馆与供应商的谈判能力差。镡厶黼威蛑喻萝鸹突掳哄那苄铿呷刮归巫畴酾操蘅纰喇囗姣鬟福糅蛱痿胨铆堋冬凰趁茫芫摸工卑垡奴拨歪眍巢胍豺篓趋碎蔚裨抚斋溏饧岌椅亟琅炼尽坊绀叶分析：在整个长沙市酒店行业竞争极其激烈的情况下，枫林宾馆有着非常明显的优势，但是也存在着国有企业的共有弱点。宾馆目前面临新的市场，新的机遇以及来自同行的竞争和挑战。宾馆对自己正处的现状有清晰的认识。息巅幄螟羼荛护湾棚喊桅伎丐稗宦多馄厕渥窝缴嬉萼舨耆吣颛荽阙穆腑浩邾窀歼溃议世霹杌钦馑溲剜潲升瘵呱赂颔镘岫侵壳徼橙