剁椒香菜豆腐剁椒香菜豆腐的简介及特色豆腐和小葱搭配是个错误吃法：葱中含有草酸，而豆腐含钙.二者在一起会发生化学反应，生成草酸钙，是难溶的，不易消化，长期食用，易导致结石。分类标签：HYPERLINK"http://www.ttmeishi.com/CaiXi/JiaChangCai/"\o"点击浏览12105道家常菜谱"\t"_blank"家常菜谱所需时间10分左右制作难度配菜(中级)食材明细HYPERLINK"http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/doufu/"\o"豆腐的做法大全"\t"_blank"老豆腐HYPERLINK"http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/xiangcai/"\o"香菜的做法大全"\t"_blank"香菜HYPERLINK"http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/duojiao/"\o"剁椒的做法大全"\t"_blank"红剁椒HYPERLINK"http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/jiang/"\o"姜的做法大全"\t"_blank"姜HYPERLINK"http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/baishatang/"\o"白砂糖的做法大全"\t"_blank"白糖HYPERLINK"http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/yan/"\o"盐的做法大全"\t"_blank"盐HYPERLINK"http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/shengchou/"\o"生抽的做法大全"\t"_blank"生抽HYPERLINK"http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/hujiaofen/"\o"胡椒粉的做法大全"\t"_blank"胡椒粉HYPERLINK"http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/dasuan/"\o"大蒜的做法大全"\t"_blank"蒜教您剁椒香菜豆腐怎么做，如何做剁椒香菜豆腐才好吃huifengyulecheng5f.com1、将老豆腐切成约1cm的小块，姜蒜切末，香菜切碎备用。2、锅中放油，烧热后下老豆腐炸至金黄色捞出沥油。3、锅里留少许油，下姜蒜末，红剁椒炒香。jishibifen5f.com4、倒入炸好的豆腐块，调入少许生抽，盐，白糖翻匀后加入一小碗水。5、中火煮3分钟左右，加入胡椒粉，大火收汁，加入香菜末即可。