旅游专业英语Ⅲ课程教学大纲课程编号：1111104课程名称：旅游专业英语Ⅲ英文名称：ProfessionalEnglishinTourismⅢ总学时：34讲课学时：34学分：2授课对象：旅游管理专业本科生先修课程：大学英语、旅游专业英语I、旅游专业英语II开课学期：7课程性质：学科选修课教材：吴云:《旅游实践英语》，旅游教育出版社，2007年1月参考书：[1]PeterStrutt:《朗文旅游英语》，南开大学出版社，2007年[2]王苏平：《EnglishInTourism》，中国林业出版社，2007年4月一、课程教学目的、基本要求及在教学计划中的地位【教学目的】通过本课程系统的学习了解旅游业的基本专业术语和词汇，熟悉旅游业各个组成部分的专业对话。通过讲解旅游专业英语术语、句型、文章，练习听力、写作，使学生熟练掌握旅游业中的对客服务用语，并且具备相应的专业资料的阅读能力。【基本要求】该课的先修课程是大学英语、旅游专业英语一、旅游专业英语二。要求学生通过本门课程的学习，进一步巩固基本语法知识，加强英语阅读和写作能力，提高英语口语和听力水平，能够运用英语流利地进行交流。【在教学计划中的地位】学科选修课二、教学时间安排章序标题学时分配总学时讲授习题实验其它Unit1PlanningYourTourismCareer44Unit2HolidayBooking33Unit3TravelSuppliers33Unit4MeetingGuests33Unit5HospitalityIndustry33Unit6HotelReservations44Unit7HotelCheck-in44Unit8HousekeepingService33Unit9ConciergeService33Unit10Food&BeverageService44合计3434三、教学基本内容Unit1PlanningYourTourismCareerPreviewDialogI-IIIReadingI:AJobAdvertisementReadingII:AnApplicationLetterUnit2HolidayBookingPreviewDialogI-IIIReadingI:ATravelAdvertisementReadingII:ALetteronaCruiseReservationReadingIII:ALetteronaTravelReservationUnit3TravelSuppliersPreviewDialogI-ⅣReadingI:AJobAdvertisementReadingII:AnApplicationLetterUnit4MeetingGuestsPreviewDialogI-IIIReadingI:ACaseofPassportandVisaRequirementReadingII:AHotelConfirmationVoucherUnit5HospitalityIndustryPreviewDialogI-IIIReadingI:IntroducingDomesticTouristResourcesReadingII:WelcomeSpeechbytheLocalGuideUnit6HotelReservationsPreviewDialogI-IIIReadingI:HiltonBrandReadingII:HyattHotelsReadingIII:HospitalityJobListing:CateringManagerUnit7HotelCheck-inPreviewDialogI-ⅣReadingI:ProcessofHotelGuestRegistrationReadingII:ASampleRegistrationCardUnit8HousekeepingServicePreviewDialogI-ⅣReadingI:ProcedureforSomeHousekeepingServicesReadingII:TheLaundryPriceListUnit9ConciergeServicePreviewDialogI-ⅣReadingI:WhyHireHotelConciergesReadingII:AnExhibitionPromotionLetterUnit10Food&BeverageServicePreviewDialogI-ⅣReadingI:Food&BeverageEventOrderReadingII:ADinnerMenu编写