第十章企业物流主要内容学习目标：1.熟练掌握企业物流的基本内容。2.能对各种物流形式进行详尽的分析3.了解企业物流管理的基本方法和理论参考依据。4.一般了解配送的一般应用以及配送中心的基本功能和类别。本章重点：把握各种企业物流间的相互关系和各自特点。本章难点：企业物流管理的基本方法。现代企业物流概述企业物流循环过程一、企业生产物流2．企业生产物流系统的结构（2）企业生产物流的垂直结构。3．企业生产物流的特点二、流通企业物流企业物流功能结构图第一节企业供应物流企业供应物流（二）供应物流系统形成所涉及的因素(三)供应物流的基本任务和作用二、供应物流系统的构成（一）采购采购是供应物流与社会物流的衔接点。1.采购的概念所谓采购一般是指从多个对象中选择购买自己所需要的物品的意思。采购一般包括三层含义：所谓采购，都是从资源市场获取资源的过程。采购既是一个商流的过程，也是一个物流的过程。采购是一种经济活动。2.采购流程企业采购流程通常是指有制造需求的厂家选择和购买生产所需的各种原材料、零部件等全过程。采购流程可以用一个简单的图形来表示企业采购及供应物流2.1采购流程的含义2.2采购的一般业务流程(1)2.3采购的一般业务流程(2)2.4采购原则2.5采购模式2.6采购流程的变革3.采购的控制与管理（1）控制采购成本，关键把握一个“控制点”采购计划这是企业采购的基本依据，是控制盲目采购的重要措施。采购订单这是与供应商签定的采购合同，要严格采购订单的管理。采购任务的确认和付款供应商的正确选择（2）采购管理系统应满足如下要求：编制和追踪采购计划的执行情况；填制入库单，质检审核，申请入库并可以查询在验物料；录入采购发票，登记应付账，并可以查询到在途物料，可对采购费用逐笔分摊到相应的物料入库成本上；录入付款单，并与发票逐笔核销，登记应付账；应付款明细账查询并可以分析欠款的账龄；可以选择采购发票和付款自动生成记账凭证，并传递到账务处理子系统；可以进行采购分析4.采购管理的目标采购管理的目标应与企业总目标相一致，具体要求是：适用及时齐备经济协作5.采购管理的内容采购管理的内容包括：计划、组织实施和监控生产过程要求5.采购管理的内容（1）计划1）用料部门请购单这是采购的业务的不凭据。2）汇集信息主要包括：外部信息、内部信息、产品信息。3）采购决策主要包括以下几个方面：品种决策、采购量决策、供应商决策、采购方式决策、订购批量决策、采购时间决策、采购价格决策、进货方式决策、采购人员决策等。4）编制采购计划包括：年度采购计划、季度和月度采购计划。（2）组织实施1）选择供应商2）商务谈判3）签订采购合同4）验收入库（3）监控1）合同监管2）购后评价（二）供应1.供应的概念为了生产经营不间断地进行，就必须不间断地以新的物品补充生产经营过程的消耗，这种以物品补充生产经营消耗的过程称为供应。2.供应物流的主要业务（1）物资供应计划正确地确定物资供应计划是编制物资计划的重要环节。物资供应计划的确定方法包括：直接计算法和间接计算法。（2）物资消耗定额物资消耗定额是在一定生产技术条件下，为制造单位产品或完成某项任务所规定的物资消耗标准。1）物资品种规格的确定具体要考虑如下因素：品种规格和质量的选择必须符合产品性能的要求；选用的物资应具有良好的工艺性，便于提高产品制造的经济性；选用的物资要尽量考虑降低成本的要求；选用物资要考虑现实资源情况和供应可能。2）物资消耗量标准的确定可以采用三种方法确定：技术计算法实际测定法统计分析法和经验估计法（三）库存管理1.库存的概念是指企业在生产经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源。包括原材料、材料、燃料、低值易耗品、在产品、半成品、产成品等。2.库存的分类（1）按库存的用途分类1）原材料库存2）在制品库存3）维护/维修/作业品库存4）包装物和低值易耗品库存5）产成品库存（2）按库存的目的分类1）周转库存2）保险库存（安全库存）3）季节性储备3.库存的重要性（1）原材料库存获得大量购买的价格的折扣大量运输降低运输成本避免由于紧急情况而出现停产防止涨价、政策的改变以及延迟交货等情况的发生调整供需之间的季节差异保持供应来源（2）产成品库存节约运输获得生产的节约调整季节差异提高客户服务水平保留技术工人4.企业库存管理的特点产品系列化、多样化，使企业的库存水平上升存货由零售商转向供应商库存被看成是一项投资，使企业库存管理更加重要总成本最小的目标5.库存管理的任务用最低的费用在适当的时间和适当的地点取得适当数量达到原材料、消耗品和最