化工原理IIPrincipleofChemicalEngineering主讲教师：主讲教师：赖庆柯简单回顾1：简单回顾：化工原理在化工领域中的地位本课程，不是教学生如何合成得到新物质？如何提取新物质？如本课程，不是教学生如何合成得到新物质？如何提取新物质？何表征新物质？这是化学家的事。化学工程研究的是：何表征新物质？这是化学家的事。化学工程研究的是：如何把化学家们的小试研究成果开发放大为中试，再开发为生产规模。们的小试研究成果开发放大为中试，再开发为生产规模。是在科学实验与化工之间架桥的工作，是直接为人类服务的创造价值的劳动。验与化工之间架桥的工作，是直接为人类服务的创造价值的劳动。“单元操作”（UnitOperations）Operations）单元操作”化工生产=单元操作+单元过程（化学反应）单元过程（化学反应）化学工程=化工原理+反应工程=三传+一反三传=动量传递+热量传递+质量传递简单回顾2：简单回顾：动量传递（动量扩散）动量传递（动量扩散）τ=??dudy（动量通量）=-（动量扩散系数）×（动量浓度梯度）动量扩散系数）动量浓度梯度）动量通量）热量传递（热量扩散）热量传递（热量扩散）?tdQ=?λ?dA??n（热量通量）=-（热量扩散系数）×（热量浓度梯度）热量扩散系数）热量浓度梯度）热量通量）现象（唯象）方程（equation）现象（唯象）方程（phenomenologicalequation）（通量）=-（扩散系数）×（浓度梯度）扩散系数）浓度梯度）通量）分子传递基本定律，在固体中、分子传递基本定律，在固体中、静止或层流流动的流体内才会产生这种传递过程。递过程。质量传递（扩散）？质量传递（扩散）？？（质量通量）=-（质量扩散系数）×（质量浓度梯度）质量扩散系数）质量浓度梯度）质量通量）简单回顾3：简单回顾：三传”以“三传”为物理内核的单元操作中国企业在2005年度世界500强（18家）中国企业在2005年度世界500强（18家）中化工企业的排位排名公司标志公司名称主要业务营业收入亿美元1313468287中国石化中国石油天然气中化集团炼油炼油贸易750.77677.24203.811．化工原理II讲课学时安排化工原理II讲课学时安排化工原理II教学组织及要求化工原理教学组织及要求《化工原理》下册，教学大纲共计50学时。化工原理》下册，教学大纲共计50学时学时。8学时第八章传质过程导论12学时12学时第九章吸收18学时18学时第十章蒸馏12学时12学时第十三章干燥2．教学环节与要求课堂教学（思路和概念为主）：认真听讲、记笔记，不迟到、早退，保证出勤率）：认真听讲课堂教学（思路和概念为主）：认真听讲、记笔记，不迟到、早退，预习、复习、预习、复习、练习严谨，独立完成，及时答疑，平时成绩10%。一般每周二上课前交齐,作业：严谨，独立完成，及时答疑，平时成绩10%。一般每周二上课前交齐,学习委员答疑：地点：系办公室闭卷)期末考试(闭卷)期中测试(闭卷)期末考试(闭卷)负责相关的参考资料参考教材1、《化工原理》（上、下），姚玉英等，天津大学出版社2、《化工原理》（上、下），陈敏恒等，化学工业出版社辅助教学资料：1、《化工原理学习指南-问题与习题解析》，姚玉英等，天津大学出版社2、《化工原理例题与习题》，姚玉英，化学工业出版社3、《化工原理教与学》，陈敏恒等，化学工业出版社4、《化工原理例题详解》，陈敏恒等，化学工业出版社5、《化工原理习题精解》（上、下），何潮洪等，科学出版社6、《化工原理详解与应用》，丛德滋，化学工业出版社网络资源：网络资源：超星电子图书（图书馆）；系网页上的教学园地；其它。超星电子图书（图书馆）；系网页上的教学园地；其它。）；系网页上的教学园地第八章传质过程导论目的：了解传质的重要性；目的：1、了解传质的重要性；2、掌握相组成的多种表示方法；掌握相组成的多种表示方法；3、掌握扩散原理；掌握扩散原理；4、掌握三种传递之类比；掌握三种传递之类比；5、了解传质设备。了解传质设备设备。重点：扩散原理（分子扩散，稳定、不稳定扩散，重点：扩散原理（分子扩散，稳定、不稳定扩散，等摩尔相互扩散，单向扩散，涡流扩散，对流扩散）尔相互扩散，单向扩散，涡流扩散，对流扩散）的理解，掌握相互间之差别。的理解，掌握相互间之差别。难点：相组成的表示；扩散原理。难点：相组成的表示；扩散原理。DepartmentofChemicalEngineeringCTGU第一节攀?§8-1化工生产中的传质过程化工原料、中间产品、化工原料、中间产品、粗产品等分类特点单元操作分离依据非均相混合物有