中药学总论医学知识总论序二、“中药”与“本草”中药：是指在中医理论指导下认识并有其独特应用形式的药物。包括植物药、动物药、矿物药及部分加工品。是祖国传统药物的总称。“本草”首见于《神农本草经》。由于中药以植物药居多，使用也最普遍，所以自古以来人们习惯把中药称为“本草”。我国现有中药以达12807种，其中药用植物11146种（占87%以上），药用动物1581种，药用矿物80种，仅对320种常用植物类药材的统计，总蕴藏量就达850万吨左右。第一章第一节中药的起源这部分内容安照历史发展分为十个时期讲述，每个时期按下列内容介绍：1.该时期中药学发展特点2.该时期的代表著作：作者成书时间主要内容著作的贡献（一）夏商周时期（公元前21世纪——公元前221年前）[先秦时期]（二）秦汉时期（公元前221-公元220）[西汉—公元前202年—公元8年]（三）两晋南北朝时期（公元265—581年）（四）隋唐时期（公元581-907年）（五）宋代（公元960-1127北宋，1127——1279南宋）（六）金元时期（公元1279—1368）（七）明代（公元1368—1644）（八）清代（1644—1911年）（九）民国时期（1911—1949）（十）中华人民共和国成立后（1949—）（一）夏商周时期（公元前21世纪——公元前221年前）[先秦时期]人工酿酒和汤液的发明与应用，对医学的发展起了巨大的促进作用。《五十二病方》载方约300首，涉及药物247种（二）秦汉时期（公元前221-公元220）[西汉—公元前202年—公元8年]《神农本草经》东汉末年载药365种，现存最早药学专著，初步奠定了药学理论的基础。（三）两晋南北朝时期（公元265—581年）《本草经集注》梁陶弘景载药730种，首创了药物自然属性分类法，标志着综合本草模式的初步确立。（四）隋唐时期（公元581-907年）《新修本草》（《唐本草》）唐李勣、苏敬等，收载药物844种，增添了药物图谱和文字说明，是我国历史上第一部药典性本草，第一部官修本草，（五）宋代（公元960-1127北宋，1127——1279南宋）《经史证类备急本草》宋唐慎微载药约1558种，有附图和附方，收载了医学和民间的单方和验方，而且搜集采纳大量有关药学的文献资料。（六）金元时期（公元1279—1368）《饮膳正要》元代忽思慧是饮食疗法的专门著作（七）明代（公元1368—1644）《本草纲目》明代李时珍52卷，载药1892种，附图1100多幅，附方11000余首，是16世纪以前本草学成就的全面总结，是我国科学史上极其辉煌的硕果。（八）清代（1644—1911年）《本草纲目拾遗》1765年赵学敏载药921种，新增药716种，对补充《本草纲目》有很大贡献。（九）民国时期（1911—1949）《中国药学大辞典》1935年陈存仁收录词目约4300条，为一部具有重要影响的大型药学辞书。（十）中华人民共和国成立后（1949-）中医药事业走上了健康发展的轨道，本草学了取得了前所未有的成就。第二章中药的产地与采集第一节中药的产地1.何谓道地药材？所谓道地药材，又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词。是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量丰富、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。2.确定道地药材的主要因素有哪些？确定道地药材，除与药材产地、品种、质量、产量等因素有关外，临床疗效是确定道地药材的关键。品质和疗效是主要标准。四川—黄连、川芎、附子、贝母、川楝子江苏—薄荷、苍术广东—砂仁、陈皮、东北—人参、细辛、五味子云南—茯苓、三七河南—地黄、牛膝、菊花、山药山东—阿胶、瓜蒌、银花、沙参第二节中药的采集第三章中药的炮制炮制：又称“炮炙”“修事”“修治”，是指药物在应用或制成各种剂型前，根据医疗、调制、制剂的需要，而进行必要的加工处理的过程，它是我国的一项传统制药技术。《本草蒙荃》“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失。”《雷公炮炙论》、《炮炙大法》、《修事指南》等为炮制专著。第一节炮制的目的第二节炮制的方法一、修治修治包括纯净、粉碎、切制药材三道工序。1、纯净处理--有挑、筛、刷、刮、挖、撞等方法，去掉灰屑、杂质及非药用部分。2、粉碎处理--有捣、碾、研、磨、镑、挫等方法，使药物粉碎，以符合制剂和其它炮制法的要求。3、切制处理--主要有切、铡等方法，把药物切制成一定的规格。二、水制法水制是用水或其它液体辅料处理药物的方法。1、润—使清水或其它液体辅料慢慢渗透到药材内部。2、漂—将药物置宽水或长流水中浸渍一段时间，反复换水，去掉腥味、盐分及毒性成分。3、水飞—药物与水共研，借药物在水中的沉