魚類養殖與捕撈之法律問題研究(StudyonLegalProblemsoutoftheFish-BreedingandFishing)蔡志方教授*國立成功大學法律學系暨科技法律研究所教授、臺灣大學法律學研究所法學博士、德國Trier大學科技與環境法研究所(InstitutfürTechnik-undUmweltsrechts)訪問研究教授魚類提供人類獲取蛋白質等各種重要養分，而魚類的來源，不外乎養殖與海洋或河湖漁撈。魚類養殖，不管是陸上魚池養殖、河域養殖或近海養殖，均存在各種不同的法律問題。例如：養殖水源的取得與排放，即與水利法及地下水保護的法律問題，甚至是水污染防治的問題有關。養殖魚類、進出口魚類及捕撈魚類衛生，與食品安全衛生及貨源證明等法律問題有關；養殖量與產銷價格控制的法律問題，亦有關聯。其次，關於捕撈，不管是河湖、近海或遠洋捕魚、專業漁撈或娛樂性漁撈，涉及漁業權的取得﹙與國際協定有關﹚與捕魚糾紛的預防﹙特別是與鄰近國家及中國大陸﹚與處理、漁船與人員的安全、魚源永續發展與生態保護等法律問題，亦值得注意。本課程的內容設計，即係針對以上諸問題，運用行政法與國際法的基本原理，參照相關內、外國法規，來介紹與解說相關法制，以協助學生建立相關法律知識。各週講授重點：第一週魚類與人類生存及生活的關係概說第二週魚類養殖之法律問題（一）：魚池養殖第三週魚類養殖之法律問題（二）：水庫或湖泊養殖第四週魚類養殖之法律問題（三）：河域養殖與魚種放養第五週魚類養殖之法律問題（四）：近海養殖—箱網養殖第六週魚類養殖之法律問題（五）：魚礁設置與魚種放養第七週魚類繁殖與漁類基因改良第八週（期中考）第九週魚類捕撈之法律問題（一）：內河流域漁業權第十週魚類捕撈之法律問題（二）：領海內漁業權第十一週魚類捕撈之法律問題（三）：專屬經濟海域漁業權第十二週魚類捕撈之法律問題（四）：國際漁業合作第十三週兩岸漁事糾紛及其解決第十四週國際漁事糾紛及其解決第十五週瀕臨絕種魚類保護與捕魚第十六週漁工權利保護與糾紛之處理第十七週漁獲衛生與檢驗第十八週（期末考）課程要求：對於本學期討論題綱所列主題，應先蒐集國內基本文獻研讀。於上課第二週研擬期末報告題目，經任課教師認可後，排定口頭報告順序。三、口頭報告前一週﹙最慢得延至報告前3天內﹚將書面送交或E-mail予任課教師。評量標準：一、平時成績30%﹙依上課出勤率、課堂表現、發問、答問表現綜合判斷﹚。二、期末考成績70%。參考書籍：一、中文文獻1.（海事法律類）朱子芬海洋法臺初版正中(1973.3)姜皇池國際海洋法總論學林文化事業有限公司(2001)我國參與一九九五年〈跨界魚類種群協定〉之可行性分析農委會主管委託計畫執行成果報告(1999.7)國際漁業組織參與策略研究(II)：國際海洋法法庭訴訟可行性分析行政院農委會主管委託執行成果報告(2000.12)黃異海洋秩序與國際法初版學林(2000.3.)傅崐成（編校）海洋法相關公約及中英文索引第一版第一刷廈門大學出版社(2005.1)劉承漢國際海法交通部交通研究所(1971.2)2.（海事技術類）何太榮（譯）魚類行為與捕撈初版五洲出版社(1988.2)李安定、彭鏡洲（譯）世界捕魚大觀初版徐氏基金會(1977.9.30)李曉輝初次養魚萬用百科=Completebookoffishbreeding初版漢湘文化出版(2008)李燦然拖網漁業發展之研究初版台灣省政府研究發展考核委員會編印(1975.3)李龍雄（編著）、曾文陽（校正）水產養殖學上冊再版前程出版社(2007.9)李龍雄（編著）、曾文陽（校正）水產養殖學中冊再版前程出版社(2006.9)李龍雄（編著）、曾文陽（校正）水產養殖學下冊再版前程出版社(2005.9)周耀烋中層拖網漁業的漁具漁法研究(StudiesonFishingGearandMethodsofMidwaterTrawling)中國農村復興聯合委員會(1977.12)周耀烋、蘇偉成（編著）台灣漁具漁法(AtlasofFishingGearandMethodsinTaiwan)初版行政院農業委員會漁業署(2002.3)沈世傑台灣魚類檢索初版四刷南天書局(1995.10)杜守恩水產養殖工程技術初版水產出版社(1995.9)林俊辰延繩釣漁業技術與魚類對釣具的生態行為初版徐氏基金會(1999.3.15)莊慶達（主編）、何宗儒、劉光明、王世斌、邱文彥、方天熹、陳明德（著）海洋資源管理(MarineResourcesManagement)理論與實務初版五南圖書出版股份有限公司(2008.6)胡興華台灣的養殖漁業第一版遠足文化事業有限公司(2004.9)