酒吧员工奖惩制度酒吧员工奖惩制度（精选13篇）随着社会一步步向前发展，制度使用的频率越来越高，制度具有合理性和合法性分配功能。你所接触过的制度都是什么样子的呢？以下是小编收集整理的酒吧员工奖惩制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。酒吧员工奖惩制度篇1一、每天按时上下班、点到点退时、着工装、佩戴好工号牌、检查自己的仪容仪表、工作用品、①仪容仪表不合格者处罚10元、②迟到每5分钟之内5元、5-10分钟10元、10-20分钟20元、半小时以上30元。③点到点退时，不戴工号牌处罚5元、不穿工装的处罚10元④工作用品准备不全每样10元，（打火机、开瓶器、口哨、LID工号牌、袖标、）⑤礼貌礼节，见到上级领导、客人、同事、主动问好。二、对公司的酒水价目表、小吃、果盘、必须熟知各项价格、对不熟悉的酒水价格给予20元罚款。三、上班期间，不得做与工作无关的事情，如扎堆闲谈、玩手机、吃口香糖、立岗后，不能依靠任何物品、在大厅吸烟、吃客人遗留物品等、发现一次给予20元罚款。四、上班期间，不得与客人和同事发生争吵、顶嘴、发现一次给予100元罚款，第二次给予劝退处理。五、工作期间，员工不能以私人名义向酒吧客人打点话，短信形式骚扰客人，发现一次，罚款200元，情况严重者，给予开除处理。六、上班期间，不能故意提高酒水价格、包厢价格、发现一次、直接视为黑单处理，开除，押金概不发放。七、所有员工必须团结一致，互相帮助，互相爱护，不得做影响公司，同事的事，不得说他人瞎话，煽动是非，发现一次给予开除处理，押金，概不发放。八、对本店所有的营业状况，活动方案，告知客人，发现一次给予500-1000元罚款不等。九、工作期间，所有人员捡到客人的贵重物品，必须马上上交上级领导处，由上级领导统一做好记录，保存好，如发现捡到客人贵重物品，不上交者，一经查时，立即送当地公安机关，公司给予除名处理。十、所有工作人员不得在店内进行（黄、赌、毒）销售及介绍，一经发现，公司送当地公安、司法机关、公司给予开除、除名处理。十一、所有员工必须爱护公司的硬件设施，故意损坏者，双倍赔偿。十二、所有员工必须服从上级领导的管理，安排，不得与上级领导发生口角，发现一次给予开除处理，押金，概不发放。十三、请假，病假，请假必须提前一天写请假条，经上级领导同意后，请假有效，若上级领导根据岗位情况未批准，擅自做主离开酒吧，是为旷工、病假必须由医院开具证明，没有是为旷工，病假当天无工资，事假扣除两天工资，旷工一天扣除三天工资，根据个人工作表现，视情况减免。酒吧员工奖惩制度篇2为了加强管理提高工作效率和优秀的服务，俱乐部特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行。凡是员工在一个月内累计罚单三次记过一次，记过三次者开除处理。(无工资无返回押金)一、奖励对象1．最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金（物）不昧，为公司拿得荣誉者。2．发现事故苗头，及时采取措施防止重大事故的发生者。3．见义勇为保护公司客人生命财产安全者。4．对本俱乐部提出合理建议，提高服务质量有重大贡献者。5．节约开支，减少浪费卓有成效者。6．勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。7．勇于揭发偷开回收酒水者.8．每月优秀员工奖励100元。二、奖励程序与方法1．由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。2．对第6条.第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。三、处罚凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10——30元。1．仪容仪表不整洁，不按规定配带工作用品（笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌）不按规定穿戴者10分。2．培训开会手机没关机，上班时间偷带手机20分。3．打卡没按打卡须知按打卡须知处理。4．上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间（迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计）5.早退.脱岗.串岗30分.（20分钟以上按旷工计）6．休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天，除来俱乐部消费外也不能聊天，在场子里抽烟，抽烟须到指定的位置20分。7．在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。8．在岗位任何时间段，带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。9．礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。10．工作散漫粗心大意，服务效率欠佳，发错酒水、小菜、果盘，发了酒水不收单或收无效单据20分。11．班前吃有异味食品，喝含酒精饮料等10分。12．站姿不正确，依靠冰箱上或坐在吧台上10分。13．剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。14．值班电器没关，抽屉没锁30分。15．下班地板须扫好，垃圾痛须保证没垃圾10分。16．9：50准时到吧台，违者罚10分，值班人不能去休息17．寄包钥匙遗失导致锁坏者20分18．应格守吧台的