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黄豆焖猪肉制作步骤1.材料:猪肉,黄豆,四季酱,红糖,生抽,料酒。2.黄豆放干锅里炒至弹跳,有点裂皮这样。3.炒过的黄豆洗净用水泡着,猪肉切块状。4.猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。5.干锅免油开火放调味的猪肉。6.放入黄豆。7.加适量水,象图片的水量。8.放1-2勺糖,喜欢甜口些多放点糖。9.大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。多留些汁浇饭更好吃。小贴士糖:可以是白糖,但片糖,红糖更佳。想要色泽浓郁些可以放点老抽增色。http://xa.01ny.cn/http://www.jzve.com/cpbdf321