消化和吸收消化系统口腔咽：食物和空气的共同通道消化腺一.消化系统练习口腔中有哪些与消化有关的结构以及它们的作用？慢慢咀嚼米饭，有甜味吗？为什么？馒头在口腔内的变化大家来动手你看到了什么？馒头为什么变甜了？唾液为什么可以使淀粉变成麦芽糖呢？思考：人体中有很多种酶，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶。一种酶只能催化某一种或某一类化学反应。人体细胞中如果缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。本试验的结论：胃壁很厚的肌肉层对胃的蠕动有一定的作用。肠腺小肠壁有怎样的结构特点与其消化吸收的功能相适应？二.食物的消化与吸收:食物中的蛋白质、脂肪、糖类分解后的最终产物是什么？1、淀粉初步消化的部位在__________。5、下列结构与小肠吸收功能无关的是（）A、小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛B、小肠内的肠腺能分泌多种消化液C、有大量的小肠绒毛且壁薄D、小肠绒毛内有丰富的毛细血管练一练1.经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是（）A.胃B.小肠C.口腔D.大肠2.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是（）A.肠液B.胰液C.胃液D.唾液3.在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37℃的温水中。1小时后，植物油不见了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（）A.唾液、胆汁、胃液B.胆汁、肠液、胰液C.胃液、肠液、唾液D.胰液、肠液、唾液4．张立同学中午放学，买了一根油条吃，油条在张立的消化道内被消化的主要产物是（）。a.葡萄糖b.氨基酸c.甘油d.脂肪酸e.无机盐f.维生素g.水A.b、d、fB.a、c、dC.b、e、gD.a、c、有A、B、C、D四种消化液。A消化液能初步消化蛋白质；C、D两种消化液均能消化淀粉；在C、D两种消化液中，加入适量的B消化液后，可促进C消化液对脂肪的消化，但D消化液不能消化脂肪；上述四种消化液均不是胰液。请分析这四种消化液分别是：ABCD读图思考：实践探究题:A.当看到香喷喷的汉堡时，经由视觉、嗅觉反射，开始分泌唾液及少量胃液、胃酸。D.胃可分泌胃液与胃酸。1.胃酸可杀菌，可以助消化2.胃液中有：a.粘液：可保护胃壁b.消化酶：可以在酸性的情下，消化猪肉（蛋白质)形成食糜c.胃只能吸收酒精、药物、咖啡因等，不会吸收消化的汉堡