糖尿病患者节假日饮食怎样控制第一：牢记自己是糖尿病患者。糖尿病患者是要严格控制饮食的，以平常心来对待节日饮食，做到了这一点，即便是家人团圆，朋友相聚，你决不会因高兴而放纵，因热情敬劝而畅饮。第二：进餐必须定时定量。糖尿病患者的饮食必须是定时定量的，而节假日中生活规律常常被打破，吃饭不定时，餐次分配不合理，食物量也不知不觉的发生了变化，如果只按时吃药而未按时进餐的话很容易出现低血糖。第三：饮酒应限量。在节假日的特殊日子里，糖尿病病友偶尔、少量喝点酒也是允许的，少量的概念是红酒50～100毫升、啤酒250～350毫升或低度白酒50毫升，即便如此也应相应减少25克主食（干重）摄入。千万别以为酒精在人体代谢过程中不需要胰岛素参与而一般不会使血糖升高就可以多喝。经常、过量饮酒不仅可能使饮食控制失衡（高热量、水溶性维生素丢失及代谢紊乱），而且易诱发低血糖。第四、少吃或不吃零食。零食特别是坚果和糕点类的零食热能值或血糖指数较高，很容易使你摄取过多的热量而导致饮食控制失败或因引起血糖波动较大，而影响病情的稳定。所以，糖尿病病友尽量不要吃零食。特殊情况下如外出做客或旅游不能按时进餐时，零食可以作为加餐食品用来预防低血糖。第五、饮食要清淡。研究证实，糖尿病病人口味偏淡（低盐饮食），不仅可防治高血压及心血管病，而且可以减轻病人胰岛的负担，有利糖的代谢改善和病情稳定。换句话说，口味重也可使血糖升高。病友除少吃盐（5克/天）外，同时还应注意避免或少食节日里常吃的腊鱼、腊肉、盐腌或酱制等含盐多的食品。少油也是清淡饮食的主要内容，病友应尽量少吃含脂肪多的肥肉、鱼子、蟹黄、蛋黄等食物；少吃油炸食物；烹调用油也应控制在一天25克以内。第六、远离大鱼大肉。节日里，不管是在家还是在餐馆里，几乎都是动物性食物为主。这样的膳食食物结构不管是对健康人或糖尿病病人都是不合理的。这不仅因为摄入过多的蛋白质使血糖升高，而且可加重病人肝、肾负担及造成代谢紊乱。面对食物的诱惑，病友要有高度的自控能力，即使是自己特别喜好的美味佳肴，尽量做到只吃一箸。相反，应保证摄取足够的蔬菜和主食。第七、主食尽量选择粗、杂粮。如荞麦、燕麦、玉米、小米等。逢年过节，很少有人还会想起有利健康的粗杂粮。如果粮食吃得越精，血糖就会升得越高越快，病情也就越糟。所以糖尿病病友应尽量以粗、杂粮为主。