xxx特色酒店工程部管理制度总则第1条目的为规范酒店工程部管理，确保酒店设施、设备正常运行，保证酒店高效营运，特制定本制度。第2条本制度由工程部制定，报总经理审批后执行。工具管理第3条工具管理规定工程部购进的电工仪表、电动工具按产品说明检验后登记入账，工程部对工具实行二级管理。工具单件价格在100元以上的，应由专人保管。经常使用的工具和维修人员必备的工具记入工具帐，建卡并由个人负责保管，公用工具有工程部主管负责保管。第4条工具报废制度需要报废的工具要经相关领导检验，确认符合报废规定统一处理，并在内帐注销。第5条工具赔偿规定工具丢失或因违反操作规程而损坏的，要追究当事人的责任，根据工具的新旧程度或损害程度按工具原价的40%~100%酌情赔偿。资料管理工程部的资料主要有工程竣工图、设备保修单、产品合格证、设备技术说明及专业工具书。资料管理规定如下：(1)工程竣工图按专业、系统分类，并编号、登记，存档。(2)酒店配套设备、更新设备、增加设备的资料和技术说明按以下分类登记存档：a、机械设备；b、炊事机械设备；c、空调系统设备；d、给排水系统设备；e、通讯设备；f、影音设备；g、消防设备；h、电梯设备；i、电视系统；j、监控系统；k、酒店管理系统。(3)借阅手续：a、各组需借阅的资料由专人负责办理借阅手续；b、借阅资料按时归还。第四章报告管理为了避免不必要的疏漏，保证各组顺利进行，工程部员工应严格遵守报告制度，具体内容、顺序如下：第5条下列情况报告经理主要设备非正常操作的开停；主要设备除了正常外的调整；设备发生故障，停机检修；零部件改造、更换或加工；上岗人员短时间离开岗位；维修人员工作去向；对外协作联系内容。第6条下列情况报告经理重点设备除正常操作外的调整；采用新的运行状态；主要设备发生故障或停机检修；系统故障及检修；重要零配件改造、更换或加工修理；领用材料、备件、工具；加班、换班、补班、病假、年假；对酒店外部的协作联系。第7条下列情况必须报告经理重点设备发生故障或停机检修；影响营业的设备故障或检修；系统运行方式方式较大的改变；重要设备主要零、部件的更换；系统及设备的外协加工；班组员工的请假批示。报告程序一般情况逐级上报；紧急情况下，可根据制度规定直接报告，但同时仍要逐级报告，并说明已经报告、处理的情况。第五章设备事故管理设备事故分类凡本酒店的各种设备，由于使用操作，管理或维修不善而造成设备或设备主要部件损坏的，均称为设备事故。特大设备事故：由于设备损坏，造成酒店停电、停水8小时以上，或修复费用达5万元以上的均为特大设备事故；重大设备事故：由于设备损坏，影响酒店停业2-8小时以上，或修复费用达2-5万元以上的为重大设备事故；大设备事故：由于设备损坏，影响酒店停业2小时以内，或修复费用达5000元以上的为大设备事故；一般设备事故：设备损害，影响酒店日收入1万以上或修复费用2000-5000元的为一般设备事故；微小设备事故：设备损害，影响酒店日收入和修复费用低于(含)2000元事故的均为微小设备事故。设备事故损失修复费用即损失部分修复费用，包括人工、材料、配件及附加费用等；设备事故的调查处理调查设备事故原因，设备事故原因可分为：设备缺陷；b、安装调试缺陷；c、违章操作、违章指挥；d、巡回检查不及时，或超期检修、试验；e、维修保养不周；f、检修技术方案失误；g、野蛮检修作业或检修质量差；h、安全附件、仪器仪表失灵；i、其他。(2)处理设备事故应执行“三不放过”原则，即事故原因分析不清不放过，事故责任者没有受到教育不放过，没有防范措施不放过。a、一般和微小事故由工程部和设备使用部门负责调查，且提出处理意见；b、大设备事故由总经理组织有关部门及人员组成事故调查；c、发生重特大设备事故，工程部应与使用部门一起采取紧急措施防止事态扩大，并由酒店高级领导层参加组成调查组，必要时公司委托第三方派人参加。事故处理后应提出防范措施，研究修改方案，事故部门与工程部有关管理员应及时提出事故报告，由事故调查组提出处理意见。以下情况不属于本制度范围：由于外部原因，供水、供电、供煤气不及时或突然中断而影响酒店正常运营的；由于各种原因出现人身安全事故的；由于破坏和破坏嫌疑引起的设备事故。值班管理第14条值班人员须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定时巡视设备运行情况，如离开值班室去巡查和抄表须报告经理或值班经理或大副。第15条认真观察设备运行状态，注意及时发现和处理隐患。第16条值班人员接到维修报告后，应及时通知有关人员前往维修。第17条发现设备故障，