鸡蛋的沉与浮时文博一、教学目标：1、知识技能目标：能够有效理解现象产生的原因，能对物理现象有强烈的求知探索欲。2、过程与方法目标：在提出问题并解决的过程中，逐渐感受物理学的魅力。3、情感态度与价值观目标：引导学生树立科学是生动形象有趣味的看法。二、教学重点：探究鸡蛋沉浮背后的物理知识三、教学难点：如何简单的引入浮力这一概念四、教学准备：鸡蛋、水等五、教学过程：师：这是什么？生：鸡蛋。师：今天我们就来研究鸡蛋在水中的沉浮。谁来说一说鸡蛋在水中是沉还是浮的？生1：大的沉，小的浮。生2：大小都是沉的。生3：大小都是浮的。生4：小的沉，大的浮。师：要看一看到底是沉还是浮？可以把它放入水中。（教师把大的放入清水中，小的放入盐水中）你看到了什么现象？为什么？生：我看到大的在水中沉，小的在水中浮着。因为小的很小所以浮，大的很大所以沉。生：因为小的轻所以浮，大的重所以沉。师：是这样的吗？（教师演示把两个都拿出来互换了盛放的容器）你看到了什么现象？生：鸡蛋的沉浮和大小没关系。生：鸡蛋的沉浮和轻重没关系。生：鸡蛋的沉浮可能和这两盆水有关系。生：可能这两盆水不一样。师：怎样才能知道这两盆水不一样呢？生：用眼睛看颜色（同学走到台前：看颜色一样。）生：用鼻闻气味。（同学走到台前闻：都没有气味。）生：用手摸一下。（同学走到台前摸：手感都一样。）生：比较水的多少。（同学走到台前比较：水量一样。）生：用耳听一听。（同学走到台前听：都没有声音。）生：用嘴尝一尝味道。（师：友情提醒：在不知道实验液体是什么时，不能轻易用嘴尝，不安全！）设计意图：引导学生观察，在观察中发现问题，带着问题去探究科学。对于学生来说，这是一个典型的发现问题的过程。二、鸡蛋的沉浮与盐水和水有关内容大概：学生在观察中发现了问题。会试着做出这样的推测：两个瓶子里的水不一样。用什么方法来观察两个瓶子里的水不一样呢？让学生自己设计实验。过程实录：生：水被太阳晒干了，水里的东西就剩下了。师：把水放在太阳底下，等它蒸发好。但是时间太长了。能不能使它干得快一点？生：用火加热。师：用火加热是个好办法。观察桌上的材料，都有什么？你能用桌上的材料来设计一个实验，使水快点蒸发完，进行观察吗？生：（学生分组设计实验）分组汇报方案生：用木夹夹住一号铁片，铁片上放些一号瓶子里的水。再把2号瓶子里的水放些在2号铁片上。分别用酒精灯加热。把实验现象填写在实验表上。生：注意点燃酒精灯后要小心，别烫手。（教师在每组铁片上滴一种水样，学生分组用铁片在酒精灯上加热。）学生实验教师巡回指导。（实验效果明显，盐水中出现了白末，学生非常兴奋。）师：你们组有什么发现？生：我组2号水蒸发后有白色粉末留下，1号水蒸发后没有留下痕迹。所以1号瓶子里是水。2号水瓶里不知放了什么？生：放的是盐。师：你是怎么知道的？生：因为是白色粉末，所以猜想是盐。师：对。2号瓶子里老师放了大量盐，变成了盐水。那白色粉末就是盐。不信你尝一点试试。什么味道？生：（学生尝）确定白色粉末就是盐。师：2号瓶子里的鸡蛋都浮了起来和什么有关系？生：和盐有关系。设计意图：使学生在课堂教学过程中经历简单地推测、验证。所以，这部分内容是学生产生问题后在教师的指导下进行推测和验证的过程，这就叫实践出真知。三、研讨鸡蛋的沉浮与液体有关内容大概：通过前面的推测和实验观察，发现鸡蛋的沉浮原来与瓶子里的液体有关。学生在实验中会提出新问题，为什么在清水中沉？在盐水中变浮呢？根据这一问题，先让学生推测一下盐水重还是清水重？在讨论怎样比较盐水与清水的轻重？教师演示试验验证。相同体积下：盐水重，浮力大；清水轻，浮力小。讨论：物体的沉浮与液体有关系么？什么关系？相同体积下：越重的液体浮力越大，越轻的液体浮力越小。过程实录：师：你们想不想自己制作一瓶盐水，让你们组内的鸡蛋浮起来？生：想！师：老师为每组准备了瓶、盐、、搅拌棒。分组讨论利用提供的材料自己设计实验过程。生：（分组做实验，并填写实验报告）第一组汇报：我们组放第一勺鸡蛋是沉的；放第二勺鸡蛋是浮的；一直放到第五勺鸡蛋还是浮的；放第六勺盐以后，鸡蛋变浮了。我们发现水中加了盐以后，就浮了起来。鸡蛋的沉浮和水中溶解盐的多少有关系。第二组汇报：我们组在水中放了一勺盐、二勺盐、三勺盐、四勺盐，鸡蛋都是沉的。放了5勺盐后鸡蛋浮了。我们组发现水中加盐越多浮力越大。第三组汇报：我们组在水中放到第6勺盐后鸡蛋都是沉的，放第7勺盐以后鸡蛋变浮了。师：从刚才做的实验知道，水中溶解了盐以后，鸡蛋会浮了起来。为什么？生：水中加了盐以后浮力大，清水中浮力小。生：盐水比重大，清水比重小。师：盐水和清水比较，谁重谁清呢？生：盐水重，清水轻。师：你是怎样想的？生：水中加了盐，盐水就重了。师：