红枣西芹茶，听名字大家就应该知道原料是什么了，就是我们经常可以在菜市场能买到的西芹菜，但是这个西芹菜只要杆子，不要叶子，然后选用比较大课的红枣，放在一起煮水，在煮的时候要选用砂锅或者紫砂壶等来炖，以免铁锅破坏红枣西芹茶的功效。然后每天三顿当日常饮水服用。2、老黑木耳蒸蛋，在医学上黑木耳具有抗血脂，还能清除血栓等功效，尤其是对于人的大脑梗塞，或者是脑动脉硬化等疾病有非常显著的功效，可以取一些比较老并且质地比较好的黑木耳，用冷水，一定要记住用冷水发，最好是发一夜为好，然后等到发好了，彭大了，和鸡蛋放在一起蒸着吃，也可以炒鸡蛋，甚至还可以做成木耳鸡蛋羹等等，效果都是很不错的。3、野山楂或者山林果治疗脑梗塞偏方是民间用的最多的，也是效果最好的，因为山楂和山林果有降血脂，疏血管的功效，并且还可以增加人体的蛋白质，能够起到良好的化瘀通血通筋络的功效，选择山林果或者野山茶泡水，每天泡2次，早晚各一次，口渴的时候就拿来当水喝，既有效果，又很实用。脑梗塞吃什么食物好?1.肥胖的病人应限度主食的摄入量，将体重降至畸形或濒临尺度体重。个别把持在天天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品弥补，尽量养成吃八成饱的习惯。2.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚，因这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，轻易加重动脉硬化。3.多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。4.多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新颖生果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。5.饮食应避免过咸，最好不吃咸菜。由于吃得过咸，容易引起高血压。6.多吃纤维素多的食品，如芹菜、粗粮等，增长胃肠蠕动，防止大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可增进排便，又因为小便的增添，对避免泌尿体系沾染有利。有的病人，因为举动不便，惧怕小便而不喝水，是十分不利的。