夏季别贪吃2种食物夏天说来就来了,对于“馋猫一族”可谓是到了大开吃戒的时候了，夏天无论水果还是蔬菜都会多了许多，可是，你知道吗？有一些东西是不能贪吃的：韭菜：好吃不过饺子，韭菜馅的更好吃，而韭菜的有机磷农药残留量在最近的国家抽检中相对较高。有机磷农药大量进入人体以后会引起神经功能紊乱，中毒者出现多汗、语言失常等症状。即便食用韭菜，也要尽量用淡盐水浸泡半天以上。蚕豆：初夏新蚕豆陆续上市，家族里有蚕豆病史的人，特别是三岁以下的男童一定要禁食新鲜蚕豆。一旦误食，如果出现黄疸显著和血红蛋白尿等症状，即为急性溶血性疾病，应立即向医生求助。宝宝禁用的一些药物小儿并不是成人的缩影。小儿从对药物的反应，代谢，药物作用的靶器官，副作用，对药物的耐受性等等都有其特点，在成人身上的轻微副作用在小儿身上可能就是毒性反应，如抗菌素中的氨基糖甙类，喹诺酮类，磺胺类，氯霉素等对小儿都有不同的危害。2、氨基糖甙类可引起小儿耳聋，肾脏功能损伤；3、磺胺类可引起小婴儿黄疸，肾脏功能损害；4、氯霉素可引起灰婴综合征，粒细胞减少症；5、一些感冒药小儿也不能随便服用，如银翘片，感康，康必得，速效感冒胶囊等成人感冒药；6、还有镇静助眠药；解热镇痛药(扑热息痛可以)；抑酸剂；泻药；氯霉素滴眼液不宜长期使用；滴鼻净等。7、风油精虽然没有什么严重的副作用但小儿很容易把其弄到眼睛里或口中。怎样让你的孩子爱上蔬菜一要父母为宝宝做榜样，带头多吃蔬菜，并表现出津津有味的样子。千万不能在宝宝面前议论自己不爱吃什么菜，什么菜不好吃之类的话题，以免对宝宝产生误导。二应多向宝宝讲吃蔬菜的好处和不吃蔬菜的后果，有意识地通过讲故事的形式让宝宝懂得，吃蔬菜可以使身体长得更结实、更健康。三是要注意改善蔬菜的烹调方法。给宝宝做的菜应该比为大人做的菜切得细一些，碎一些，便于宝宝咀嚼，同时注意色香味形的搭配，增进宝宝食欲。也可以把蔬菜做成馅，包在包子、饺子或小馅饼里给宝宝吃，宝宝会更容易接受。四是不要采取强硬手段，特别是如果宝宝只对个别几样蔬菜不肯接受时，不必太勉强，可通过其他蔬菜来代替，也许过一段时间宝宝自己就会改变的。多喝牛奶为何对幼儿不利？牛奶营养丰富，但是过多的让小儿饮用牛奶并不好。其主要原因为：1.牛奶喝得过多，使小儿减少了其他食物量，从而影响其他营养成分的摄入。例如牛奶中铁的含量很低，且吸收率低，当其他食物不能补充足量的铁时，容易发生缺铁性贫血。2.牛奶喝得太多，体内钙的比例失调，牙齿抗菌能力减弱，容易形成龋齿。3.饮用牛奶常加白糖，长期服用过量的蛋白质和糖，使小儿维生素b族减少，导致缺钙和铬，而当钙和铬低于正常含量时，会产生近视的后果。4.有的小儿喝了牛奶后，会出现腹胀、产气、腹痛、腹泻等症状，这是由于牛奶中的乳糖不能被消化所致。乳糖被消化、吸收，必须先经过肠道的乳糖酶把它分解成葡萄糖和半乳糖。1～2岁的小儿，肠道有大量的乳糖酶，能很好地消化牛奶，以后随着年龄的增长，大多数小儿的乳糖酶含量逐渐降低，甚至消失。