台湾水产养殖品种简介-鱼类7-9鱼类（七）豹纹豹鲙台湾名豹纹豹鲙大陆名豹纹鳃棘鲈、东星俗名七星斑、红条、红鮡、东星学名Plectropomusleopardus英文名Leopardcoralgrouper日文名スジアラ体长可达70cm成鱼体长：42cm；体重：1300g繁殖期4-6月分布澎湖、琉球海域、西太平洋、澳洲。豹鲙为琉球群岛最受欢迎之石斑鱼类。在香港亦为仅次于老鼠斑及苏眉之高级鱼种，初期成长虽稍慢，但极具市场说明价值。我国民间及水产试验所以及日本栽培渔业协会皆已繁殖成功。台湾水产养殖品种简介鱼类（八）鳘鱼台湾名鳘鱼大陆名驼背鲈、老鼠斑俗名老鼠斑、驼背鲈、酒瓮鲙学名Cromileptesaltivelis英文名Humpbackgrouper日文名サラサハタ体长可达70cm成鱼体长：31cm；体重：610g繁殖期3-7月分布仅分布于西太平洋海域。台湾主要产于澎湖及南部海域，数量甚少。为目前价位最高之石斑鱼类，体型及体色优美，稚鱼做为观赏鱼亦受市场青睐，唯成长速度慢，自鱼卵孵化至1斤说明上市体型约需两年时间，是技术性较高之养殖鱼种。台湾水产养殖品种简介鱼类（九）无齿鲹台湾名无齿鲹大陆名黄鹂无齿鲹俗名黄金鲹、黄瓜学名Gnathanodonspeciosus英文名Goldentrevally日文名コガネシマアジ体长可达120cm繁殖期5-10月成鱼体长：26cm；体重：240g分布日本本州岛岛近矶以南、琉球群岛、印度洋、太平洋及东南亚海域。可做为食用鱼兼观赏鱼，稚鱼期体色呈现亮丽之金黄色，颇受观赏鱼玩家之喜爱，但随成长体色渐暗，成鱼则不见观说明赏价值，体侧有10-12条横带。