生产运作管理精选.docx
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生产运作管理第一篇:生产运作管理生产运作管理复习考试题型:判断(2/20)选择(2/20)名词解释(2/10)简答(10/50)1、生产定义:生产是一切社会组织将对它的输入转化增值为输出的过程。2、社会组织的基本职能有三项:生产运作、理财和营销。①生产运作提供产品和服务。社会组织的大部分人力、物力和财力都投入到生产运作之中。②理财就是为社会组织筹措资金并合理地运用资金。③营销就是要发现与发掘顾客的需求,让顾客了解公司的产品和服务,并将这些产品和服务送到顾客手中。▪3、生产运作管理的目标和内容:①生产运作管理的目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和/或提供满意服务。②生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理,是对生产运作活动进行计划、组织与控制。③生产运作系统的设计包括:ⅰ产品或服务的选择和设计ⅱ生产运作设施的定点选择ⅲ生产运作设施布置ⅳ服务交付系统设计和工作设计4、生产运作分成两种:①连续性生产与离散性生产②备货型生产与订货型生产。5、生产运作类型的划分:①大量生产运作②单件生产运作③成批生产运作6、供需链瓶颈:瓶颈是制约整个系统产出的部位或环节。供需链的瓶颈在供方,形成卖方市场。供需链的瓶颈在需方,形成买方市场。7、企业战略:是企业为求得生存和发展,在较长时期内对生产经营活动的发展方向和关系全局问题的重大谋划。8、战略管理过程:确定企业使命和目标→战略分析→战略选择→战略实施9、(V-P)顾客剩余;(V-C)企业创造的价值;(P-C)企业利润。10、经营战略:①成本领先战略②差异化战略③集中一点战略▪11、生产运作的总体策略:①自制还是外购②产品结构集成化还是模块化③预测驱动还是订单驱动④高效供应链还是敏捷供应链⑤配送网络的选择12、下述情况的企业应该接近原料或材料产地:①原料笨重而价格低廉的企业,如砖瓦厂、水泥厂、玻璃厂、钢铁冶炼厂和木材厂等。②原料易变质的企业,如水果、蔬菜罐头厂。③原料笨重,产品由原料中的一小部分提炼而成,如金属选矿和制糖。④原料运输不便,如屠宰厂。▪13、选址的一般步骤:①选择某一个国家:需考虑政治、经济、文化、宗教、市场、人才、基础设施、汇率与货币等风险。②选择适当地区:要考虑地区的吸引力、劳动力、基础设施环保要求、政策及各种经济因素。③在同一地区选择若干适当的地点:地区选定之后,要确定哪片土地建厂。④比较不同地点,作出决定。14、预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。15、预测的基本假设:过去的发展状态要持续到将来。16、预测的作用:①帮助管理者设计生产运作系统②帮助管理者对系统的使用进行计划17、按预测时间长短预测分为:①长期预测:对5年或5年以上的需求前景的预测②中期预测:中期预测是指对一个季度以上两年以下的需求前景的预测。③短期预测:短期预测是对一个季度以下的需求前景的预测。18、单纯法:将前期实际得到的结果作为下一期的预测值。▪19、预测的一般步骤:①确定预测的目的②确定预测的时间范围③选择预测的方法④收集和分析数据⑤准备预测⑥对预测进行监控20、MTS企业年度生产计划的制定;MTO企业年度生产计划的制定。▪21、企业计划的层次:①战略层计划又称长期计划②战术层计划又称中期计划③作业层计划又称短期计划▪22、制定计划的一般步骤:①确定目标②评估当前条件③预测未来环境与条件④确定计划方案⑤实施计划评价结果▪23、三种主要的生产计划:①综合生产计划(生产大纲):根据企业所拥有的生产能力和需求预测对企业的产出品种、产出速度和产出时间、劳动力和设备配置以及库存等问题所做的决策性描述。(主要是生产计划指标的确定)②主生产计划(产品出产计划):确定每一具体的产品在每一具体时间段内的生产数量。包括进行商品出产进度安排等。③物料需求计划:主生产计划确定后,要依靠物料需求计划保证主生产计划所规定的最终产品所需的全部物料及其它资源的及时供应。▪24、处理非均匀需求的策略:①改变库存水平:通过库存调节生产,而维持生产率和工人不变。②改变生产速率:使生产率与需求率相匹配。③改变工人数量:在需求量大时多雇工人,在需求量小时裁减工人。25、库存:为了满足未来需要而暂时闲置的资源。26、库存的作用:①缩短提前期②稳定生产③分摊订货费用④防止短缺⑤防止中断▪27、按库存的作用分类:①周转库存:又称经常储备,是为了保证生产所必须经常储备的库存。②安全库存:又称缓冲库存,是生产者为了应付需求的不确定性和供应的不确定性,防止缺货造成的损失而设置的一定数量的存货。③在途库存:又称中转库存,指尚未到达目的地,正处于运输状态或等待运输状态而储备在运输工具中的库存。在途库存的大小取决于需求和生产—配送周期。④调节库存:持有投资库存不是为了满足目前的需求,而是出于其他原因,如由于价格上涨、物料短缺或是为了应付