葡萄酒质量评价.ppt
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三种红葡萄酒的品质评价1.实验背景2.内容与方法葡萄酒品质评价2.内容与方法2.2感官评定2.内容与方法2.2感官评定3.结果与讨论3.1理化指标3.2.感官评定结果3.2.1整体质量评价3.2.感官评定结果3.2.2感官典型性评价3.2.感官评定结果3.2.2感官典型性评价3.2.感官评定结果3.2.2感官典型性评价敬请各位老师批评指正!