保健食品管理制度保健食品管理制度12篇(优秀)在现在社会，制度起到的作用越来越大，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。制度到底怎么拟定才合适呢？下面是小编精心整理的保健食品管理制度，仅供参考，欢迎大家阅读。保健食品管理制度篇1一、总则1.为确保保健食品的质量安全，保障消费者的健康权益，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合本企业实际情况，特制定本保健食品管理制度。2.本制度适用于本企业所有保健食品的采购、储存、销售、质量控制、广告宣传等各个环节的'管理。二、保健食品采购管理1.严格筛选供应商，确保供应商具备合法经营资质，产品质量符合国家相关标准。2.签订采购合同，明确产品质量要求、验收标准、交货期限等条款。3.对采购的保健食品进行严格的验收，确保产品包装完好、标识清晰、无过期变质现象。三、保健食品储存管理1.设立专门的保健食品储存仓库，确保仓库环境符合保健食品储存要求，如温度、湿度、通风等。2.对保健食品进行分类存放，避免混淆、污染。3.定期对仓库进行清洁、消毒，确保仓库环境干净卫生。4.实行先进先出原则，确保保健食品在有效期内销售完毕。四、保健食品销售管理1.销售人员应接受专业培训，了解保健食品的功效、适用人群、食用方法等知识。2.销售过程中，应遵守国家法律法规，不得夸大产品功效，误导消费者。3.建立健全销售记录，确保产品来源可追溯。五、保健食品质量控制1.设立专门的质量控制部门，负责对保健食品的质量进行监测和评估。2.定期对保健食品进行抽样检测，确保产品质量符合国家相关标准。3.对不合格产品实行严格的退换货制度，确保消费者权益不受损害。六、保健食品广告宣传管理1.广告宣传内容应真实、准确，不得夸大产品功效，误导消费者。2.广告宣传应遵守国家法律法规，不得使用虚假、夸大、误导性的语言和图片。3.广告宣传应注明产品名称、生产厂家、批准文号等信息，确保消费者能够准确了解产品信息。七、监督检查与责任追究1.本企业应定期对保健食品管理制度的执行情况进行监督检查，发现问题及时整改。2.对违反本管理制度的行为，将依法依规进行责任追究，确保管理制度的严肃性和权威性。八、附则1.本管理制度自发布之日起执行，如有未尽事宜，将另行制定补充规定。2.本管理制度的解释权归本企业所有。保健食品管理制度篇2一、总则1.1为规范保健食品的管理，确保保健食品的质量安全，保障消费者健康，根据国家相关法律法规，特制定本管理制度。1.2本制度适用于公司内所有保健食品的生产、采购、储存、销售等各环节。1.3公司应建立保健食品质量安全管理体系，明确各级管理人员和员工的职责，确保保健食品的质量安全。二、生产管理2.1保健食品生产应严格按照国家相关标准和规定进行，确保产品质量安全。2.2原料采购应选择具有合法经营资质、质量可靠的供应商，并建立原料验收制度，对采购的原料进行检验或验证。2.3生产过程中应严格控制各项工艺参数，确保产品符合质量标准。同时，应建立生产记录，详细记录生产过程中的关键控制点、原料使用情况、生产设备运行情况等。2.4生产车间应保持清洁卫生，设备应定期维护和保养，确保生产环境符合卫生要求。2.5应对生产出的保健食品进行质量检验，确保产品符合质量标准。对于不合格产品，应按照相关规定进行处理。三、采购与储存管理3.1采购保健食品时，应选择具有合法经营资质、信誉良好的供应商，并建立供应商档案。3.2采购的保健食品应具有合法的生产批号和检验报告，确保产品质量安全。3.3保健食品应储存在符合要求的仓库内，避免阳光直射、高温、潮湿等不利因素。同时，应建立库存管理制度，确保库存保健食品的质量安全。3.4对于过期、变质或不合格的保健食品，应按照相关规定进行处理，不得销售或用于其他用途。四、销售管理4.1销售保健食品时，应向消费者提供真实、准确的产品信息，不得夸大或虚假宣传。4.2应建立销售记录，详细记录保健食品的销售情况，包括销售数量、销售对象、销售时间等。4.3对于消费者提出的关于保健食品的咨询或投诉，应及时给予回复和处理。五、培训与考核5.1公司应定期对从事保健食品生产、采购、储存、销售等工作的员工进行培训和考核，确保员工具备相应的知识和技能。5.2培训内容应包括保健食品相关法律法规、产品质量安全知识、生产操作规程等。5.3考核不合格的'员工应重新接受培训或调整工作岗位。六、监督与检查6.1公司应建立保健食品质量安全监督与检查制度，定期对保健食品的生产、采购、储存、销售等环节进行检查和评估。6.2对于发现的问题或隐患，应及时进行整改和纠正，确保产品质量安全。6.3应建立保健食品质量安全事故应急预案，一旦发生事故，应立即启动应急预案，采取有效措施进行处理。七、附则7.1本制度自发布之日起执行，如有与国家法律法规相抵触的条款，以国家法律法规