香料香精化妆品综述与专论２０１３年１０月第５期ＦＬＡＶＯＵＲＦＲＡＧＲＡＮＣＥＣＯＳＭＥＴＩＣＳＯｃｔｏｂｅｒ，２０１３，ＮＯ．５抗衰老化妆品及其功效评价作者简介李想（１９９０—），男，硕士研究生，研究方１．上海应用技术学院香料香精技术与工程学院，上海向为化妆品的功效评价。２０１４１８；联系电话：１３１６７０６８６７３２．上海市日用化学工业研究所，上海２００２３２Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｉｘｉａｎｇ０９０２＠ｈｏｔｍａｉｌ．ｃｏｍ…………………李想１胡君姣１李琼１，２张婉萍１＃＃通讯作者：张婉萍（１９７０—），副教授，博士，主要从事化妆品新型技术研究及配方开发。联系电话：０２１－６０８７３４１９Ｅ－ｍａｉｌ：ｚｈｗａｎｐ＠ｙａｈｏｏ．ｃｏｍ．ｃｎ概括了皮肤衰老机制、抗衰老化妆品中的活性原料以及抗衰老化妆品的功效评价三部分内容。分别从内在与外在两方面对皮肤衰老机制进行了介绍，并按照作用机制将抗衰老化妆品中的活性物质进行分类。综述了抗衰老化妆品的功效评价方法，包括人体评价与体外评价。化妆品抗衰老活性原料功效评价Ａｎｔｉ－ａｇｉｎｇＣｏｓｍｅｔｉｃｓａｎｄＩｔｓＥｆｆｉｃａｃｙＡｓｓｅｓｓｍｅｎｔＭｅｔｈｏｄｓＬＩＸｉａｎｇ１ＨＵＪｕｎｊｉａｏ１ＬＩＱｉｏｎｇ１，２ＺＨＡＮＧＷａｎｐｉｎｇ１＃（１．ＳｃｈｏｏｌｏｆＰｅｒｆｕｍｅａｎｄＡｒｏｍａＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＳｈａｎｇｈａｉＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｓｈａｎｇｈａｉ２０１４１８，Ｃｈｉ－ｎａ；２．ＳｈａｎｇｈａｉＲｅｓｅａｒｃｈＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＤａｉｌｙＣｈｅｍｉｃａｌＩｎｄｕｓｔｒｙ，Ｓｈａｎｇｈａｉ２００２３２，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｍｅｃｈａｎｉｓｍｓｏｆｓｋｉｎａｇｉｎｇ，ｔｈｅａｃｔｉｖｅｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓｕｓｅｄｉｎａｎｔｉ－ａｇｉｎｇｃｏｓｍｅｔｉｃｓａｎｄｅｖａｌｕａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓｆｏｒａｎｔｉ－ａｇｉｎｇｃｏｓｍｅｔｉｃｓｗｅｒｅｓｕｍｍａｒｉｚｅｄｉｎｔｈｉｓｐａｐｅｒ．Ａｌｓｏ，ｔｈｅｍｅｃｈａｎｉｓｍｓｏｆｓｋｉｎａｇｉｎｇｗｅｒｅｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄｆｒｏｍｔｈｅｉｎｔｒｉｎｓｉｃａｎｄｅｘ－ｔｒｉｎｓｉｃｗａｙｓ．Ｍｅａｎｗｈｉｌｅ，ｔｈｅａｎｔｉ－ａｇｉｎｇｃｏｓｍｅｔｉｃａｃｔｉｖｅｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓｗｅｒｅｃｌａｓｓｉｆｉｅｄｉｎａｃｃｏｒｄａｎｃｅｗｉｔｈｔｈｅｍｅｃｈａｎｉｓｍｏｆａｃｔｉｏｎ．Ｖａｒｉｏｕｓｅｖａｌｕａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓｓｕｃｈａｓｉｎｖｉｖｏａｎｄｉｎｖｉｔｒｏｅｖａｌｕａｔｉｏｎｗｅｒｅｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｃｏｓｍｅｔｉｃｓａｎｔｉ－ａｇｉｎｇａｃｔｉｖｅｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓｅｆｆｉｃａｃｙｅｖａｌｕａｔｉｏｎ皮肤时时刻刻都在老化，其弹性慢慢降低，并激；清除细胞内的多余自由基；对皮肤细胞进行修变得越来越薄、越来越脆弱和松弛，给人的直观印复和补充营养。皮肤抗衰老是防止皮肤因时间推象就是布满皱纹。皮肤老化一般有两种表现形移而发生逐渐性的功能和器质性退性改变，表现为式———自然老化和光老化。前者主要指随着年龄防止出现皱纹、干燥、起屑、松弛和色斑。抗衰老化增长，由机体内存在的如遗传、重力、内分泌及免疫妆品就是实现抗衰老功效的化妆品，是重要的功效功能等不可抗因素引起的老化；后者主要是由于紫型化妆品之一。外线的作用，加快了自然衰老的进程，而气候变化随着人们生活水平的不断提高，大家在满足基以及环境污染等一系列环境暴露对皮肤的光老化本的衣食住行需求之后也开始关注其他方面，比如也有着直接的影响。自己的容颜。其实对不老容颜的追求绝对不是现根据皮肤的衰老机理，可以探讨抗衰老的途在才出现的，从古至今，从男到女，从西方到东方，径。概括起来主要包括：保护皮肤免受外界环境刺从黑人到白人，无一例外都在寻求这种可能。随着科学技术的发展，实现的可能性也逐渐提高，抗衰收稿日期：２０１３－０３－２７；修回日期：２０１３－０５－０２老化妆品也越来越受到人们的关注。本文介绍了—５８—ｗｗｗ．ｆｆｃ－ｊｏｕｒｎａｌ．ｃｏｍ香料香精化妆品２０１３年１０月第５期综述与专论ＦＬＡＶＯＵＲＦＲＡＧＲＡＮＣＥＣＯＳＭＥＴＩＣＳＯｃｔｏｂｅｒ，２０１３，ＮＯ．５皮肤衰老机理与抗衰老化妆品，并针对不同的衰老官功能的衰退。因此研究人员认为，线粒体的变机理介绍了所使用的活性原料。同时对抗衰老化性、渗漏和破裂都是其衰老的重要原因。延缓线粒妆品的功效性评价也有所介绍。体的破坏过程，可能会延长细胞寿命，进而延长机１皮肤的衰老机理体的寿命。皮肤老化是随着个人年龄的增长逐步发生的１．１．４其