PAGE\*MERGEFORMAT-1-食品生产企业质量安全信息记录表汇总（仅供参与）PAGE\*MERGEFORMAT-48-目录TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc461546462"1.原辅材料进货查验记录PAGEREF_Toc461546462\h2HYPERLINK\l"_Toc461546463"2.()原料验收台账PAGEREF_Toc461546463\h3HYPERLINK\l"_Toc461546464"3.1（）原料货位卡43.2()出入库台账5HYPERLINK\l"_Toc461546465"3.3成品出入库记录6HYPERLINK\l"_Toc461546466"4.投料记录7HYPERLINK\l"_Toc461546467"5.()关键控制点记录8HYPERLINK\l"_Toc461546468"6.1包材清洗消毒记录9HYPERLINK\l"_Toc461546469"6.2设备及车间清洗记录10HYPERLINK\l"_Toc461546470"6.3紫外线灯杀菌记录表11HYPERLINK\l"_Toc461546471"7.1消毒液、洗涤剂采购管理记录12HYPERLINK\l"_Toc461546472"7.2()出入库台账13HYPERLINK\l"_Toc461546473"7.3车间消毒液、洗涤剂配制使用记录14HYPERLINK\l"_Toc461546474"8.过程检验记录15HYPERLINK\l"_Toc461546475"9.产品包装记录16HYPERLINK\l"_Toc461546476"10.1产品检验报告17HYPERLINK\l"_Toc461546477"10.2检验原始记录18HYPERLINK\l"_Toc461546478"11.产品留样记录19HYPERLINK\l"_Toc461546479"12.产品销售台帐20HYPERLINK\l"_Toc461546480"13.运输交付记录21HYPERLINK\l"_Toc461546481"14.防鼠防虫害检查表22HYPERLINK\l"_Toc461546482"15.()温、湿度监控记录23HYPERLINK\l"_Toc461546483"16.生产设备设施维护保养记录24HYPERLINK\l"_Toc461546484"17.厂区卫生检查记录25HYPERLINK\l"_Toc461546485"18.生产过程微生物监测记录26HYPERLINK\l"_Toc461546486"19.废弃物管理记录27HYPERLINK\l"_Toc461546487"20.不安全食品召回记录表28HYPERLINK\l"_Toc461546488"21.1不合格原辅料处理记录29HYPERLINK\l"_Toc461546489"21.2不合格半成品处理记录30HYPERLINK\l"_Toc461546490"21.3不合格产品记录31HYPERLINK\l"_Toc461546491"22.()年度职工培训计划32HYPERLINK\l"_Toc461546492"23.培训考核记录33HYPERLINK\l"_Toc461546493"24.职工培训记录34HYPERLINK\l"_Toc461546494"25.工作人员健康记录35HYPERLINK\l"_Toc461546495"26.1食品安全自查记录36HYPERLINK\l"_Toc461546496"26.2自查问题改进表40HYPERLINK\l"_Toc461546497"27.食品安全隐患记录表41HYPERLINK\l"_Toc461546498"29.投诉受理记录42HYPERLINK\l"_Toc461546499"30.食品安全应急演练记录43原辅材料进货查验记录（□原料□辅料□添加剂）（）年度进货日期产品名称规格数量产品生产批号/日期保质期至供应商及联系方式供应商地址生产商名称生产许可证号/进口证书编号检验报告编号结论及验收人填表说明：每次购进原辅材料（获证原料、辅料、包材、添加剂等）由采购部门填写本表。生产许可证管理产品必须严格进行索